Topp 5 örter i karibiskt kök

Fräscha örter är olika val när det gäller matlagning i Karibien. Medan det finns en mängd olika örter tillgängliga. Det finns i synnerhet 5 örter som alltid finns i ett karibiskt kök. Ibland varierar kombinationen beroende på land.

• 01 av 05

  Timjan

  Frisk timjan kommer i tre huvudvarianter. Läs mer om dessa sorter och hur de används i karibiskt kök.

• 02 av 05

  Mejram

  Marjoram är en ört med en träsyta, blommig doft och kan användas i stället för timjan.

• 03 av 05

  Basilika

  Basil kommer i många sorter och de används alla i karibiskt kök.

• 04 av 05

  Chadon Beni

  Chadon Beni är mer populärt känd som Culantro och på grund av det tunga spanska inflytandet i Trinidad och Tobago är denna ört den mest använda i multikulturella köket Trinidad och Tobago.

• 05 av 05

  Gröna lökar

  Gröna lök är också kända som skalot och gräslök i Karibien. Används nästan dagligen, det är verkligen ett måste i något karibiskt kök.