Grön Chili Grillsås

Denna smakfulla grillsås får en hälsosam dos chili för att värma upp den. Du kan justera värmen genom att använda heta eller mjuka paprika. Denna sås är perfekt på fläsk och kyckling.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Smaka lök och vitlök i olja tills det är mjukt.
  2. Tillsätt alla övriga ingredienser och koka.
  3. Minska värmen och simma tills såsen tjocknar, ca 10 minuter.
  4. Rör ofta när du lagar mat och titta på eventuell bränning.
  5. Ta bort såsen från värme och låt svalna i 15 minuter.
  6. Häll sås i matberedare eller mixer och puréblandning.
  7. Använd omedelbart eller förvara i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 5 dagar efter förberedelsen.

Notera:
Jag rekommenderar att du förbereder en dag framåt för att låta smakerna blandas. Ta helt enkelt sås från kylskåp och värm upp i en stor kastrull i 2-3 minuter innan du använder. Den kan användas som en steksås, en sidosås eller båda.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 17
Totalt fett 1 g
Mättat fett 0 g
Omättat fett 1 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 24 mg
kolhydrater 2 g
Kostfiber 0 g
Protein 0 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)