Top Tagines för Marockansk och Nordafrikansk matlagning

Taginer är matlagningsfartyg som vanligen används i nordafrikanska länder som Marocko och Algeriet. Den består av två stycken - en tallrikliknande botten och ett koniskt formade lock. Botten fördubblas som en serveringsrätt, som är till nytta för nomader. Värme behålls i timmar i en tagine, som används på stovetoppen i kök.

Matlagning med en tagine är unik och ger matrik smak.

• 01 av 04

  Emerilware Tagine av All-Clad

  Vad jag gillar mest om denna tagine är att det är allt du behöver, det finns inga fina klockor och visselpipor. Den är tillverkad av All-Clad, ett namn du kan lita på, och tillbringas av Emeril Lagasse. Denna tagine kommer med receptkort att använda med din nya tagine . Basen är också non-stick, en måste ha för att enkelt rengöra.

• 02 av 04

  Le Creuset 1,5-qt. Marockanskt tagine

  Le Creuset produkter är helt enkelt det bästa av det bästa, och deras tagine mäter upp till min standard. Den robusta, rostfria basen kommer inte att absorbera lukt och är lätt att rengöra. Denna tagine producerar perfekta kulinariska skapelser.

• 03 av 04

  All-Clad Rostfritt stål Tagine

  Detta är en pricier tagine, men du är garanterad prestanda för All-Clad. All-Clad Tagine lägger till prestanda och stil på denna matlagningsmetod. Det glaserade terracotta-locket återställer fukt i skålen och rostfritt stålbotten ger överlägsen värmefördelning. Lämplig för ugn till bord presentation.

• 04 av 04

  Emile Henry 1,6-qt. Flame Top Tagine

  Jag älskar hur denna tagine ser ut. Det går från stovetop till bord och gör en enkel och smakfull presentation. Flame top tagine kan också gå från frysen eller kylskåpet direkt till ugnen för enkel förberedelse framåt.