Precis som namnet antyder gifter sig denna cocktail söt och värme. Den har en ingefära vodka tillsammans med habanero peppar . Det här verkar som ett djärvt drag, vad med habaneroen och ingefäret parat i en martini-stil, men det är faktiskt ganska läckert eftersom det har en balans mellan det söta och kryddiga.
Som med alla kryddiga cocktails, rekommenderas att lätta i användningen av peppar, och alltid ha i åtanke att det ska finnas en balans mellan smaker. Detta är lätt nog om du följer receptet.
Vad du behöver
- 1 1/2 ounces
- SKYY Infusions Ginger Vodka
- 1/2 uns skiva habanero peppar (inga frön)
- 3/4 ounce
- Agave sirap
- 3/4 ounce
- färska limejuice
- Garnera:
- kandad ingefära
Hur man gör det
- Skaka försiktigt pepparskivan i en cocktailskakare .
- Tillsätt resten av ingredienserna, med undantag av kandad ingefära, med is.
- Skaka kraftigt och dra in i ett cocktailglas .
- Garnera med kandad ingefära på glasets kant.
Obs! Skyy har sedan avbrutit sina ginger vodkas, vilket är synd eftersom det var spektakulärt. Du måste söka ett annat varumärke eller skapa ditt eget. Ärligt talat är den hemlagade ingefära vodka-infusionen förmodligen det enklare alternativet för de två.
Recept med vänlighet Alex Straus från Suite 700 (Hotel Shangri-La) i Los Angeles för SKYY Vodka
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 220 |
| Totalt fett | 1 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 5 mg |
| kolhydrater | 32 g |
| Kostfiber | 6 g |
| Protein | 2 g |