Medan jag älskar det här Veganbakade Havregrynsreceptet , är den här versionen mindre i fetthalt och använder endast agave nektar som sötningsmedel, så jag anser att det här är mitt "veckodag" bakat havregrynrecept. Känn dig fri att lägga till några frukter och nötter du önskar!
** Detta recept är lämpligt för mjölkfria, äggfria och veganska dieter, men som med något recept som är avsett för personer med allergier eller kostbegränsningar, se till att läsa alla näringslabels noga för att se till att det inte finns några dolda mejeriprodukter härledda ingredienser eller gluten, ägg eller veteingredienser, om dessa gäller för dig).
Vad du behöver
- 3 koppar snabbkokande havregryn
- 3 msk finmalda mandlar
- 2 tsk bakpulver
- 1/2 tsk jord kanel
- 1/4 tsk jord ingefära
- 1/2 tesked salt
- 1 kopp agave nektar eller lönnsirap
- 1 2/3 kopp mandelmjölk, köpköp eller
- hemlagad
- 1/2 kopp hackade skalade persikor
- 1/2 kopp färska blåbär
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 350 F. Lätt smörj en 9 "kakspanna med olja eller mjölkfri kokspray och lägg åt sidan.
- I en stor mixskål, kombinera havre, jordnötter, bakpulver, kanel, ingefära och salt. I en annan liten blandningsskål, vispa agave nektar och mandelmjölk tills de kombineras. Tillsätt vätskorna till de torra ingredienserna, rör om tills de bara kombineras. Vik in i frukten.
- Sprid blandningen i den färdiga pan och baka i 35-40 minuter, eller tills lätt guldbrun. Låt havregryn svalna i pannan i några minuter, skär sedan i 8 bitar och servera med mandelmjölk eller sojamjölk.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 166 |
| Totalt fett | 2 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 206 mg |
| kolhydrater | 38 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |