Denna Easy Mixed Berry Dessert Sauce Recept tar alla 25 minuter att förbereda och kan serveras varmt eller kallt på blintzes , pund kaka , glass och mycket mer.
Detta recept fungerar också med frusna bär som det gör färska, säsongsbär som kan innehålla hallon, jordgubbar, blåbär, björnbär, marionbär , krusbär och andra. Låt din smak vara din guide.
Vad du behöver
- 1 1/2 koppar hallon (färska eller frysta)
- 1 1/2 koppar jordgubbar (färsk eller fryst, skivad)
- 1 kopp blåbär (färska eller frysta)
- 3/4 till 1 kopp socker (efter smak)
- Smaka: 1 till 2 matskedar fräsch citronsaft
Hur man gör det
- Blanda 1 kopp fräscha eller frysta hallon, 1 kopp fräsch eller frusen skivade jordgubbar, 3/4 kopp färska eller frysta blåbär, 3/4 kopp socker och 1 msk fräsch citronsaft och låt dem simma över medelvärme tills socker har upplösts, ca 10 minuter. Justera socker, tillsätt upp till 1/4 kopp mer (eller smaka) vid behov och koka tills det är löst.
- Puré bärblandningen i en mixer eller matprocessor och återgå till kastrullen och sätt till en simmer. Lägg till ytterligare 1 matsked färsk citronsaft, eller smaka om det behövs.
- Tillsätt resterande 1/2 kopp färsk eller frusen hallon, 1/2 kopp färsk eller frusen skivade jordgubbar och 1/4 kopp färska eller frysta blåbär och simma tills såsen är varm. Sås kan serveras varmt eller kallt.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 41 |
Totalt fett | 0 g |
Mättat fett | 0 g |
Omättat fett | 0 g |
Kolesterol | 0 mg |
Natrium | 1 mg |
kolhydrater | 10 g |
Kostfiber | 3 g |
Protein | 1 g |