Har du någonsin haft pizza till efterrätt? Om inte, är du ute efter en behandling - bokstavligen. Medan söt pizza kanske låter konstigt, är det inte konstigt att fylla en neutral smakande skorpa med söt istället för den vanliga smakliga smak. Om du någonsin haft en Nutella-fylld crepe med eller utan frukt, bör du ha en uppfattning om hur läcker denna pizza kommer att smaka. Lita på mig; denna paj är säker på att glädja alla från barn till vuxna. Och var god att bli kreativ med påfyllningen - någon frukt, nötter, torkad kokosnöt eller chokladflis kommer att vara utsökt.
Vad du behöver
- 1 beredd
- hemlagad eller
- butiksköpta pizza deg
- 2 msk. osaltat smör smält
- 1/2 kopp
- Nutella eller annan hasselnöt-choklad (eller all choklad) sprids - du kan även
- gör det själv
- 1 banan, skivad
- 1 kopp jordgubbar, skivad
- pulveriserat socker för sprinkling, valfritt
Hur man gör det
- Placera pizza eller baksten i ugnen om du använder. Förvärm ugnen till 500ºF.
- Ta degen till rumstemperatur (den ska ungefär dubbla i storlek) och på en välmjölkad yta, sträcka eller rulla ut den till en platt cirkel.
- Placera sträckt deg på en pizzaskal, om du använder en baksten eller på en pannpanna eller bakplåt.
- Borsta smält smör på toppen av degen och lämna ungefär en tum runt kanterna som är nakna för skorpan. Peka hål över degen med en gaffel för att förhindra att det bubblas upp för mycket.
- Överför degen till ugnen och baka ca 10 minuter, tills skorpan är guldbrun.
- Ta bort degen från ugnen och sprid försiktigt Nutella eller annan spridning på toppen och lämna en kant för skorpen. Placera banan och jordgubbskivor på toppen. Gärna lägga till några andra påfyllningar, såsom hasselnötter, pekannötter, torkad kokosnöt, chokladflis eller annan frukt.
- Återgå pizza till ugnen och baka i 5 minuter. Ta bort och strö över pulveriserat socker, om så önskas. Servera omedelbart.