I detta recept doppas kycklingbröst i en kryddad honungs- och kalkblandning, då kycklingen paneras och bakas till perfektion.
Detta är en smakfull stekt kyckling, perfekt för en daglig måltid.
Se även
Crispy Oven Fried Fried Chicken Lår eller ben
Stekfryst kyckling med Cornflake Crumb Coating
Vad du behöver
- 4 benfria kycklingbrösthalvor, utan hud
- 2 matskedar honung
- 1 matsked friskt limejuice
- 1 tesked finförtruket limezest
- 1 skannad tesked kosher salt
- 1 tsk chili pulver
- 1/2 tesked kummin
- 1/2 tesked nybakad svartpeppar
- 1/8 tesked kanel
- 2 koppar mjuka fina brödsmulor *
- 1/4 kopp hackad koriander eller persilja
- 2 tsk vegetabilisk olja
Hur man gör det
- Värm ugnen till 425 F.
- Rikta en rimmad bakplåt med folie.
- Kombinera honung, limejuice, skal, salt, chilipulver, kummin, peppar och kanel i en bred, ytlig skål eller pajplatta.
- I en stor skål kombineras brödsmulorna, hackad koriander och vegetabilisk olja.
- Doppa kyckling i honungsblandning, vänd på kappa väl.
- Lägg till belagd kyckling i brödsmulblandningen, klappa på smulor.
- Överför till den färdiga bakpannan.
- Baka i förvärmd ugn i 18 till 25 minuter, eller tills kyckling kokas igenom. Enligt USDA är den minsta säkra temperaturen för kyckling och annat fjäderfä 165 F. Kontrollera om doneness med en snabbläs termometer är införd i det tjockaste stycket kyckling.
* Spara dag gammalt bröd och bearbeta matberedaren. Frys i livsmedelsförvaringspåse.
Du kanske också gillar
Enkel Ovrig Stekt Kycklingbröst Med Vitlök
Boneless Chicken Breasts: Hälsosam och mångsidig
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 979 |
Totalt fett | 50 g |
Mättat fett | 14 g |
Omättat fett | 20 g |
Kolesterol | 279 mg |
Natrium | 932 mg |
kolhydrater | 34 g |
Kostfiber | 2 g |
Protein | 93 g |