St Joseph's Day - Dzień Świętego Józefa
För dem som fortfarande observerar polsk namndag eller imieniny , heter "Joseph" speciella problem. St Josephs festdag faller den 19 mars, strax i mitten av Lenten fastande. För att de många Joseferna ska kunna fira sin namndag, ger den romersk-katolska kyrkan en dispensation som tillåter en "festlig snabb" köttfri mat.
I amerikanska Polonia, St.
Josefs dag tog särskild betydelse. Från 1890- och 1930-talet var vågorna av polska och italienska invandrare inför en i stort sett irländsk romersk katolsk prästerskap som var osympatisk för en grupp folk vars språk och kultur de inte förstod. Så polakker och italienare byggde sina egna kyrkor, importerade präster från Polen och Italien och skapade skolor som bevarade sitt arv.
Söndag den 17 mars blev St Josephs dag, bara två dagar senare den 19 mars, inte en överraskning för de polska amerikanerna och italiensk-amerikanerna att uttrycka sin etniska stolthet med "på sig av det röda, "en färg som visas i båda ländernas flaggor. Parader och stora köttlösa fester som kallades St Josephs tabeller eller St Josephs Altars hölls. För polacker håller många amerikanska församlingar dessa banketter i kyrkan med bord inredda i rött och vitt, en staty eller heliga kort av St.
Joseph, blommor och en donationsskål för de behövande. Ibland finns det ett bröd bakat i form av St Josephs personal över vilken en välsignelse görs och festningen börjar.
I Polen är namndagar en speciell tid för familj och vänner att samla. Ibland slutar vänner och familj helt enkelt för att önska personen firar sitt namn dag Wszystkiego najlepszego!
(All the best!) Och Sto lat! (Hundra år!) Om gåvor ges, är de vanligtvis blommor eller choklad och ibland en liten vodka för rostning.
St Joseph's Day Proverb
Swiety Jozef Kiwnie Broda, idzie zima nadol z woda. (St Joseph skakar sitt skägg och ser, vintern har försvunnit!)
Se även St Josephs dag av prof. Ann Hetzel Gunkel.
Recept Passar till en Lenten Fest
- Pierogi Ruskie (Potatis-Ost Pierogi)
- Zupa Grzybowa Jęczmień (Svamp-Byggsoppa)
- Makowiec (Poppyseed Roll)