En marmelad marinade gör dessa kyckling anbud saftig, öm och full av smak.
Vad du behöver
- 1 1/2 koppar kärnmjölk (låg fetthalt)
- 1 tsk salt
- 3 teskedar
- Creole kryddor (delad)
- 1 till 1 1/2 pounds benfria kycklinganbud
- 2 koppar allmjölksmjöl
- Förkortning, rapsolja eller jordnötsolja för fritering
Hur man gör det
- I en stor matförvaringsväska, kombinera kärnmjölk, 1 tsk salt och 2 teskedar Creole kryddor. Lägg till kyckling; täta och kyla i ca 2 timmar.
- Kombinera mjöl och resterande 1 tesked Creole krydda i en matförvaringspåse. Tillsätt kycklingen och kasta till kappa noggrant.
- Värm ca 1/4 till 1/2-tums olja i en djup kraftig stekpanna till ca 350 °.
- Stek flera kycklingstycken åt gången. Fry, vrid flera gånger med tang, tills djupguldbrun, ca 6 till 8 minuter för varje sats. Servera med Kom-bakasås , Jezebelsås eller Söt och Soursås .
Relaterade kycklingrecept
| Näringsriktlinjer (per portion) |
|---|
| kalorier | 331 |
| Totalt fett | 17 g |
| Mättat fett | 5 g |
| Omättat fett | 7 g |
| Kolesterol | 86 mg |
| Natrium | 374 mg |
| kolhydrater | 15 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 28 g |
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)