Denna söta och välsmakande gnag fungerar riktigt bra på fläskfibrer och kombinerar tre typer av paprika: svart, vitt och rött för en god smakupplevelse.
Vad du behöver
- 1 kopp / 240 ml brunt socker , mörkt
- 1/2 kopp / 120 ml paprika
- 2 matsked / 30 ml salt
- 1 matsked / 15 ml svartpeppar
- 1 matsked / 15 ml vitpeppar
- matsked / 15 ml vitlökspulver
- 1 matsked / 15 ml lökpulver
- 1 tesked / 5 ml cayennepeppar (anpassa till smak)
Hur man gör det
1. Kombinera alla ingredienser i en liten skål. Använd antingen omedelbart eller förvara i en lufttät behållare på en sval, mörk plats. Blandning kan hållas i upp till 6 månader.
2. Använd: Applicera gnidning jämnt över revbenen. Den allmänna regeln är vilka pinnar som är den perfekta mängden. Koka som direkt. Kassera eventuellt gnid som har kommit i kontakt med rå kött.
3. Använd denna gnidning för:
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 67 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 879 mg |
| kolhydrater | 16 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 1 g |