Peeling kiwi med en paring kniv kan producera en vinkel, oregelbunden form i stället för en slät oval så nödvändigt när framhäver kiwi i en frukt tårta . Dessa steg-för-steg-instruktioner för peeling av kiwifrukter med en sked ger estetiskt tilltalande skivor.
Kiwifrukter (ofta förknippad med kiwi) eller kinesisk krusbär är infödd till Kina från vilken den spred sig i början av 1900-talet till Nya Zeeland. Under andra världskriget blev frukten populär hos amerikanska soldater som stod där och exporterades till Kalifornien. Idag är det vanligt i hela världen.
I Nya Zeeland hänvisar ordet kiwi vanligtvis till kiwifågeln eller folket i Nya Zeeland, men hänvisar sällan till frukten, som går under kiwifruitens fulla namn.
Kiwifrukter är fantastiska i detta Frukttrifle Recept .
01 av 10
Välj fast, obelagd kiwi
Perfekt mogen kiwi. SusanadelCampoPhoto / RooM / Getty Images Det finns många sätt att skala kiwi. Denna teknik är en som fungerar bäst för mig. Resultatet är idealiskt om kiwi är fast och kallt. Tvätta och torka kiwi innan du skär.
02 av 10
Klipp ändarna av Kiwifrukter
Skärning av ändarna av Kiwifrukter. © 2009 Barbara Rolek licensierad till About.com, Inc. Använd en paringkniv , klippa ändarna av kiwi.
03 av 10
Slip en tesked mellan huden och köttet på kiwi
Peeling en Kiwi Med En Sked. © 2009 Barbara Rolek licensierad till About.com, Inc. Slip spetsen av en tesked mellan huden och köttet på kiwi, och fortsätt med att släppa skeden runt fruktens omkrets med hjälp av en in-och-ut-rörelse.
04 av 10
Fortsätt att arbeta sked runt kiwi
Fortsätt att arbeta sked runt kiwi. © 2009 Barbara Rolek licensierad till About.com, Inc. Fortsätt arbeta skeden runt kiwi, tryck djupare i steg.
05 av 10
Arbeta sked i kiwi upp till handtaget
Arbeta skedet upp till handtaget för att skala kiwi. © 2009 Barbara Rolek licensierad till About.com, Inc. Fortsätt att arbeta skedan mellan kiwiens kött och kött, tryck djupare tills du når skedens handtag. Om huden fortfarande är fastsatt i den andra änden, vrid frukten runt och sätt in skedan mellan huden och köttet i den andra änden tills den är fri.
06 av 10
Skjut Kiwi ut ur huden
Tryck försiktigt kiwi ut ur huden. © 2009 Barbara Rolek licensierad till About.com, Inc. Använd mildt tryck genom att trycka på den lossna kiwi ur huden.
07 av 10
Kiwi är redo att skivas
Kiwi är redo att skivas eller ätas hela. © 2009 Barbara Rolek licensierad till About.com, Inc. Denna skedmetod för peeling ger en jämn äggformad kiwi.
08 av 10
Skiv kiwi i rundor för en frukttart
Skiv kiwi i 1/4 tums rundor. © 2009 Barbara Rolek licensierad till About.com, Inc. Om du använder kiwi för en frukttärning, skiv den skalade frukten i 1/4 tums rundor.
09 av 10
Kiwi är perfekta för frukttårta
Fruktpaj. © 2009 Barbara Rolek licensierad till About.com, Inc. Den briljanta grön av kiwi kontrasterar vackert med jordgubbar och björnbär i denna frukttärtel med en nötskorpa.
10 av 10
Kiwi går med någon frukt
Fruktpaj. © 2009 Barbara Rolek licensierad till About.com, Inc. Kiwi, med sin svagt sura profil, gifta sig bra med alla frukter.