Raw Lemon Garlic Marinated Kale Salad

Detta råa livsmedelsrecept för marinerad saladsallad med citron och vitlök är ett snabbt, enkelt och riktigt gott sätt att äta dina gröna. Det är särskilt trevligt på sommaren när färska unga gröna gröna är lättillgängliga. Välj mindre och yngre löv av kale - de ger en mer ömträtt.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Klipp kale i 1/2-tums breda band.
  2. Vispa ihop citron, vitlök och olivolja och smör försiktigt blandningen med kale. Tillsätt kryddor efter smak. Se till att kale är välbelagd. Det ska alla verka glänsande.
  3. Låt kaleinen marinera i minst 3 timmar eller över natten för att tenderera.

Tips och variationer

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 70
Totalt fett 4 g
Mättat fett 0 g
Omättat fett 2 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 57 mg
kolhydrater 9 g
Kostfiber 1 g
Protein 2 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)