Det kan inte vara traditionellt att göra hummus utan tahini som i det här svartvita humant receptet från tahini, men det sänker mängden fett ganska lite, och det är praktiskt för när du inte har någon tahini eller du kan inte hitta det i mataffären. Använd denna hjärtade hummus med reducerad fett utan tahini som en smörgåspridning eller som ett hälsosamt dopp för dina gröna grönsaker. Hummus är en naturlig vegetarisk och vegansk mat .
Se också: 6 skäl till varför alla veganer ska älska hummus
Bläddra ner för enklare hemlagade hummus recept för att försöka.
Vad du behöver
- 1 15 uns kan kikärter (garbanzo bönor, dränerade)
- 1 15 uns kan svarta bönor (dränerade)
- 2 vitlöksklyfta
- 1 msk
- olivolja
- 2 msk citronsaft
- 2 tsk kummin
- 1 msk persilja (torkad)
- Salt och peppar (efter smak)
Hur man gör det
Bearbeta alla ingredienser i en matprocessor eller bländare tills det är smidigt. Det är verkligen så lätt att göra hemlagad vegansk hummus!
Mer lätt hemlagad vegansk hummus recept:
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 70 |
| Totalt fett | 1 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 26 mg |
| kolhydrater | 12 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 4 g |