Är bekvämligheten värt fettet?
Mina barn älskar cream cheese, så jag brukar plocka upp ett badkar med lätt gräddeost för sina nästan dagliga bagels. På senare tid har jag lagt märke till en produkt på hyllan, precis intill karosserna och blocken av Philadelphia-märkesgräddeost, som erbjuder de ultimata lättillgängliga efterrätterna: Philadelphia Heavenly Classic Klar-att-Äta Cheesecake-fyllning. Och med "färdig att äta" menar de att ingen bakning krävs. Paketet föreslår att du bara köper ett färdigt 9-tums pajskal, häll i den färdiga ostkakafyllningen, lägg till lite "Bakers choklad, färska bär eller Oreo-smulor" och voila!
Din ostkaka är redo att gå. En super-snabb, ojämn ostkaka. Men är bekvämligheten värt det?
Mättad fettmardröm
Cheesecake är knappast centralt för en låg fetthalt, men en liten överkänsla från tid till annan kan paradoxalt nog hålla dig på kosten rak och smal. Så är Philadelphia's Ready-To-Eat Cheesecake Fyller en produkt du bör överväga för att uppfylla dessa hemliga cheesecake uppmanar? Kort sagt, nej.
Fettinnehållet är svimlande. Utan skorpan levererar en åttondel av fyllningen 17 gram totalt fett (26 procent av det dagliga värdet), 10 gram mättat fett (50 procent av det dagliga värdet), plus 240 kalorier med 150 av dem som kommer från fett.
Och det är bara fyllningen! Lägg i skorpan, och de dagliga värdena ökar till 42 procent för totalt fett och 65 procent för mättat fett. Det förutsätter att du använder en vanlig Honey Maid brand graham cracker skorpa . Om du råkar välja en Keebler skorpe är fettinnehållet, inklusive transfetter, mycket högre.
Du kan förstås köpa en mager grahamskorpa, men med tanke på fyllningens fetthalt kommer du inte att spara en hel del fett och kalorier totalt sett.
Lågfett smak på ett högt fettpris
Allt detta fett fylls i en 370-kalori efterrätt (inklusive skorpan). Om du kan äta dina återstående dagliga 1200-1600 kalorier utan att konsumera mer fett, fortsätt och njut av din skiva ostkaka.
Men personligen tror jag att jag hellre skulle använda mina behandlingskalorier och äta en tunn bit av New York cheesecake eller ha en scoop av min favorit premium varumärke av glass.
Enkelt sagt, smaken och konsistensen av cheesecake-fyllningen motiverar inte hög fetthalt. Åtminstone med en skiva äkta ostkaka eller en skinka av glass kan du förstå varför de är så feta: de smakar rika och är täta och krämiga. Men denna färdiga att äta ostkaka fyllning är för ljus och smakar artificiellt smidig karaktäristisk för många fettsnåla produkter, vilket det klart inte är. Det finns helt enkelt inte tillräckligt med kropp och smak för att motivera att alla dessa feta kalorier uppfylls för att tillfredsställa en ostkaka.
Så, hur tilltalande en ostkaka kan vara, med hjälp av Philadelphia Heavenly Classic Klar-att-Äta Cheesecake-fyllning är säker på att besvikna. Bättre du går på den traditionella vägen eller använder en fettfri eller fettfri gräddost för en tillfredsställande, men oskyldig dessert.
Besök deras hemsida