Denna läckra och stekta pasta med huvudrättspannmål tar bara några minuter att sätta ihop och servera. Du kan använda enkla köttbullar istället för köpta om du vill. Förra gången jag gjorde detta använde jag kycklingbettbollar och en frusen grönböna och barnmorskkombination. Om du bläddrar igenom din matvarus frysfack kan du hitta massor av intressanta grönsakskombinationer att prova.
En av de bästa sakerna med detta recept är att du enkelt kan hålla alla ingredienserna till hands så att du kan göra det på några minuter istället för att gå till körfönstret för hamburgare eller stekt kycklingremsor. Och det är så mycket bättre för dig än snabbmat!
Servera detta lätta recept med en grön sallad kastad med avokado och drizzled med en krämig ranch dressing. Tillsätt lite vitlökskål för en komplett och utsökt måltid.
Vad du behöver
- 1 1-pund paket frysta kokta köttbullar (eller en sats Easy Meatballs)
- 1 16-uns paketspagetti pasta
- 1 16-ounce-paket fryst paprika och lökblandning
- 2 matskedar olivolja
- 1 12-ounce behållare kylt pesto
- 1-1 / 2 koppar halv och halv
Hur man gör det
- Baka köttbullarna enligt anvisningarna på förpackningen eller i receptet. Avsätta. Koka spagetti som anges på förpackningen. Töm och lägg åt sidan.
- Under tiden, i en stor stekpannor, kokar peppar och lökrör (eller någon annan frusen grönsakskombination) enligt anvisningar på förpackningen, ca 7 till 9 minuter, omrörs ofta tills det är skarpt ömt.
- När grönsakerna är kokta, rör i köttbullarna, den kokta och dränerade spagetti, pesto och halv och hälften. Koka denna blandning över medium värme i några minuter, rör om ständigt tills maten är varm.
- Servera omedelbart.