En välsorterad parmesanostsås smakar dessa skulpterade potatisar.
Vad du behöver
- 4 koppar mycket tunn skivad potatis
- 1 medellök, tunt skivad
- 2 matskedar mjöl
- 2 msk riven parmesanost
- salt och peppar
- 2 matskedar smör
- 1 1/4 till 1 3/4 koppar uppvärmd mjölk
Hur man gör det
- Placera ett lager av potatisskivor och lökskivor i botten av en 1 1/2-kvarts lättmordad gryta. Skrynk med lite mjöl, parmesanost, salt och peppar. Dot med små bitar av smör. Upprepa, slutar med ett lager av potatis. Prick med smör
- Lägg till tillräckligt med varm mjölk för att nästan täcka potatis.
- Täck och baka vid 375 ° i 45 minuter. Avtäcka och baka i 15 minuter längre, tills potatis är mjuka och guldbruna.
Du kanske också gillar
Rostad potatis med parmesanost
Creamy Scalloped Potatis med skinka
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 571 |
| Totalt fett | 10 g |
| Mättat fett | 5 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Natrium | 1 895 mg |
| kolhydrater | 86 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 35 g |