Detta recept på Oreo Truffles är snabbt, enkelt och gott! Du behöver bara 3 ingredienser för att göra dessa intensiva chocolatey-behandlar. Prova dem med vanliga Oreos eller någon av de speciella smaksatta sorterna. Barnen kan hjälpa till att rulla bollarna och doppa godisarna, och de kommer att tycka om Oreos välkända smak i kakform.
Vad du behöver
- 1 pund paket Oreo cookies
- 8 uns gräddost (mjukad)
- 8 uns choklad godis beläggning (eller hackad choklad)
Hur man gör det
- Förbered ett bakplåt genom att fodra det med pergamentpapper eller vaxat papper.
- Lägg åt 6 Oreo-kakor, och krossa resten av kakorna med en matprocessor eller placera dem i en plastpåse och krossa dem med en rullpinne.
- Om du använder en livsmedelsprocessor, lägg till gräddeosten i stora bitar och puls några gånger tills dess godis konsistens är degen. Om du inte har en matberedare, rör ihop mjukad gräddeost och smulor tills godiset är väl blandat och känns som kakdeg.
- Placera godiset i kylskåpet för att fastna i ca 1 timme.
- Använd en tesked eller godisskopa, bild 1-tums bollar och rulla mellan händerna tills de är runda. Placera godis på det färdiga bakplåten. Kyl dem medan du förbereder chokladbeläggningen och kaketillägget.
- Placera choklad i en mikrovågssäker skål och mikrovågsugn tills den smälts och rör om efter 30 sekunder för att förhindra överhettning. Låt chokladet svalna tills det inte längre är varmt men det är fortfarande varmt och flytande.
- Grovhacka de reserverade kakorna att använda för att dekorera.
- Doppa en trffel i smält beläggning med hjälp av gaffel eller doppverktyg. Låt överskottet droppa tillbaka i skålen och lägg tillbaka det på bakplåten. Medan beläggningen fortfarande är våt, strö över toppen med några hackade kakor. Upprepa med de återstående tryffelarna, tills de är alla doppade och dekorerade.
- Kyl brickan i ca 10 minuter för att ställa in beläggningen. Oreo Truffles kan lagras i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till en vecka.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 177 |
| Totalt fett | 11 g |
| Mättat fett | 5 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Natrium | 105 mg |
| kolhydrater | 18 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 2 g |