Vrid Nutter Butter kakor till läckra tryffel! Du behöver bara några ingredienser för att göra dessa lätta smörgåsar. Doppa dem i choklad och lägg dem med en stor nypa jordnötter för en oemotståndlig söt och salt behandla.
Älskar du godis från kakor? Prova mina recept för Oreo Truffles , Snickerdoodle Truffles eller Chocolate Chip Cookie Truffles också!
Vad du behöver
- 1 lm jordnötssmörkakor (cirka 32 Nutter Butters kakor eller liknande)
- 8 oz cream cheese (rumstemperatur)
- 6,5 oz / 2/3 kopp jordnötssmör (krämig eller crunchy)
- 1 pund choklad godis beläggning
- 1/4 kopp jordnötter (grovhackad)
Hur man gör det
1. Placera kakorna i en matberedare och pulsa dem tills de är fina smulor. Om du inte har en matprocessor placerar du kakorna i en stor plastpåse med dragkedja och använder en rullpinne för att krossa dem till fina smulor.
2. Överför kakorna till en stor skål. Tillsätt mjukad gräddost och jordnötssmör och rör om med en sked tills blandningen är jämn, utan några torra fläckar. Det ska vara lätt att mögla i bollar, men inte för klibbigt eller vått.
3. Använd en liten godisskopa eller en tesked för att forma godisblandningen i små 1-tums bollar. Rulla dem mellan dina händer för att få dem perfekt runt och placera dem på ett kakan täckt med pergament eller vaxat papper. Kyl brickan i minst en timme för att fasta upp Nutter Butter tryffel innan du doppar dem.
4. Efter att godiscentren har kylt, sätt chokladglassbeläggningen i en mikrovågssäker skål och mikrovågsugn tills den smälts och omrör efter varje 30 sekunder för att förhindra överhettning.
5. Doppa varje jordnötsboll i chokladglassbeläggningen med hjälp av doppverktyg eller en gaffel och lägg tillbaka den på bakplåten. Stänk en stor nypa av hackade jordnötter ovanpå varje tryffel medan chokladet fortfarande är vått. Repetera tills alla tryffel är doppade och inredda.
6. Kyl tryfflarna för att ställa in choklad i ca 20 minuter. Förvara Nutter Butter Truffles i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till två veckor. För bästa smaken och texturen, låt dem komma till rumstemperatur före servering.
Craving mer? Kolla in dessa recept:
Klicka här för att se alla Peanut Candy Recept!
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 298 |
| Totalt fett | 24 g |
| Mättat fett | 9 g |
| Omättat fett | 9 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Natrium | 150 mg |
| kolhydrater | 15 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 8 g |