Miso soppa är den mest populära soppen i Japan. Typiska måltider i japansk stil inkluderar en skål som en del av en kurs. Eftersom det varierar i saltighet, justera beloppet efter dina önskemål. Detta är ett enkelt recept som snabbt kommer ihop.
Vad du behöver
- 3 koppar dashi soppa lager
- 1 block
- tofu
- 3-4 tbsps miso pasta
- 1/4 kopp hackad grön lök
Hur man gör det
- Sätt dashi soppa lager i en panna och koka.
- Skär tofu i små kuber och lägg dem till soppan.
- Smaka tofu i några minuter på låg värme.
- Skrupa ut lite sopplager från pannan och lös upp miso i den.
- Återgå gradvis miso-blandningen i soppen. Rör soppen försiktigt. Stoppa värmen och tillsätt hackad grön lök.
- Försök att inte koka soppan efter att du har satt in miso.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 166 |
Totalt fett | 8 g |
Mättat fett | 1 g |
Omättat fett | 2 g |
Kolesterol | 0 mg |
Natrium | 1000 mg |
kolhydrater | 10 g |
Kostfiber | 2 g |
Protein | 17 g |