Margarets fantastiska långkokare taco soppa är fylld med smak och bra ingredienser. Taco kryddat ger sopp som Tex-Mex smak. Gärna byta ut bönorna för andra konserverade bönor. Navy bönor, stora norra bönor och små röda bönor är alla bra val.
Tillsätt soppan med krispiga tortillaplätter eller remsor - som finns i sallads- / croutonsektionen - eller garnera soppan med hackad färsk koriander, gröna lök eller avokado.
Servera denna taco-sopp med nötkött och bönor med crusty bröd eller majsbröd, tillsammans med en enkel kastad sallad för en utsökt familjen måltid. Det är en bra soppa till lunch också!
Vad du behöver
- 1 pund magert nötkött
- 1 stor burk (28 ounces) krossade tomater
- 1 kan (12-15 ounces) helkornsmjöl, oskadad
- 1 kan (15 uns) svarta bönor, undrained
- 1 kan (15 ounces) röda njurebönor, undrained
- 1 kan (15 uns) pinto bönor, undrained
- 1 kuvert Hidden Valley Ranch Dressing mix
- 1 kuvert
- Taco kryddor
- 1/4 kopp hackad lök
- Valfria garneringar: tortillakorr, strimlad ost, gräddfil, avokado, koriander
Hur man gör det
- I en stor stekpanna, bruna nötköttet, laga mat och bryta tills det inte längre är rosa. Kombinera alla ingredienser i en krukgryta med vätskorna från de svarta bönorna och majsen.
- Täck och koka på LOW i 4 till 6 timmar.
- Smak och justera kryddor.
- Servera med tortilla chips, gräddfil och strimlad ost, eller servera med crusty rullar eller cornbread.
Du kan också gilla: Slow Cooker Taco Soup With Ground Beef och Maries Slow Cooker Chicken Tortilla Soup
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 1364 |
| Totalt fett | 49 g |
| Mättat fett | 30 g |
| Omättat fett | 10 g |
| Kolesterol | 139 mg |
| Natrium | 158 mg |
| kolhydrater | 150 g |
| Kostfiber | 48 g |
| Protein | 88 g |