Detta orangefärgade ris är bra med kyckling, fläsk eller skinka. Det går bra med fisk och skaldjur också. Tillsätt några ångade ärtor eller ärter och morötter till riset innan det är klart.
Se även
Bakad Curry Ris Med Ärter
Vad du behöver
- 3 matskedar smör
- 1/2 kopp tärnad selleri med löv
- 2 msk hackad lök
- 1 1/4 koppar vatten
- 1 kopp apelsinjuice
- 2 matskedar fint riven apelsinskal
- 1 tsk salt
- 1/8 torkad bladtid, eller efter smak
- 1 kopp okokt långkornigt ris
Hur man gör det
- Smält smör i tung kastrull över medelvärme; tillsätt selleri och lök. Koka tills lök är ömt men inte brunt.
- Tillsätt vattnet, apelsinjuice, apelsinskal, salt och timjan. Koka upp; rör om långsamt i ris.
- Täck och minska värmen till lågt; sjuda i 25 minuter, eller tills riset är ömt.
Du kanske också gillar
Snabbt och enkelt mexikanskt risrecept
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 292 |
Totalt fett | 9 g |
Mättat fett | 6 g |
Omättat fett | 3 g |
Kolesterol | 23 mg |
Natrium | 16 mg |
kolhydrater | 48 g |
Kostfiber | 2 g |
Protein | 4 g |