Taco kryddor och nachoostsoppa hjälper till att smaka på denna lätta, goda gryta. Servera med majsbröd eller kex. Det här är en stor gryta som gör till en familjen måltid eller potluck middag.
Använd gärna kalkon i stället för nötkött. Glutenfri pasta kan användas om du vill.
Se även
Bakat Ziti Recept Med Malt Nötkött Och Italiensk Korv
Vad du behöver
- 8 uns elbow macaroni eller mini ziti
- 1 kopp hackad lök
- 1 pund magert nötkött
- 1 stor grön paprika, hackad
- 1 vitlöksklyfta, malet
- 1 paket (1 ounce) taco kryddor
- 1 burk (ca 10 1/2 ounces) nachostesoppa
- 1 kan (6 uns) tomatpasta
- 1 kan (14,5 uns) tärnade tomater, undrained
- 2 koppar strimlad mexikansk blandning av ostar, till exempel Cheddar Jack
Hur man gör det
- Koka makaroner eller mini ziti i kokande saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Töm och skölj med varmt vatten; avsätta.
- Värm ugnen till 350 F.
- Smörj en 2 1/2 till 3-kvartsbakspann eller spraya med spannmålspanna.
- I en stor stekpanna, bruna nötköttet, rör om och bryt upp med löken tills lök är mjukat.
- Tillsätt paprika och fortsätt tillagning, rör om tills nötkött inte längre är rosa.
- Tillsätt vitlök och taco kryddor och laga mat i 1 minut längre.
- Tillsätt soppa, tomatpasta, tärnad tomater och hälften av osten. Koka, omrör, tills blandat och bubbligt.
- Tillsätt den dränerade makaroner och sked i den färdiga bakfatet. Överst med den återstående osten och baka i 10 till 15 minuter, eller tills grytan är bubblig och ostpåfyllningen har smält.
Obs! Om du täcker och kyler tidigare på dagen, ge mer tid för att värma grytan.
Serverar 6 till 8.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 501 |
| Totalt fett | 28 g |
| Mättat fett | 16 g |
| Omättat fett | 9 g |
| Kolesterol | 116 mg |
| Natrium | 466 mg |
| kolhydrater | 26 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 38 g |