Dessa lätt grillade varmkorv gör ett enkelt mellanmål för fester eller tailgating. Varma hundarna simmas i en hemlagad grillsås. Servera dem genast med varmkorv eller överför dem till en långsam spis för att hålla det varmt för gästerna.
Se även
Klassisk Coney Island Hot Dog Sauce
Lönn och Brown Sugar Bacon-Wrapped Mini Hot Dogs
Vad du behöver
- 1 liten lök, hackad (ca 1/4 till 1/2 kopp)
- 1 matsked vegetabilisk olja
- 1 kopp tomat ketchup
- 1/2 kopp hackad selleri
- 2 msk brunt socker
- 2 matskedar Worcestershire sås
- 1 matsked vinäger
- 1 matsked färdig senap
- 1/2 kopp vatten
- 1/2 tesked salt
- 8 varmkorv
- 8 varmkorv, delad
- Extra garneringar: surkål, hackad lök, senap, ketchup, njutning
Hur man gör det
- I en stor stekpanna, laga lök i varm olja över lågtemperaturvärme. Rör i ketchup, selleri, brunt socker, Worcestershire sås, vinäger, senap, vatten och salt. Täck och simma i 15 till 20 minuter.
- Lätt värda hundar diagonalt med 1-tums intervall.
- Lägg till korv till sås; täck och simma i ca 15 minuter längre.
- Toast delade bullar.
- Servera varmkorv med rostade bullar och dina favorit kryddor.
tips
För rökig grillmat smakar du ca 1/2 till 1 tsk flytande rök till såsblandningen.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 136 |
| Totalt fett | 3 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 785 mg |
| kolhydrater | 26 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 2 g |