01 av 08
Stora hemlagade Buffalo Chicken Wings - Vad du behöver
Brian Hagiwara / Photodisc / Getty Images Att göra skarpa, utsökta Buffalo kycklingvingar hemma är en snap om du följer dessa enkla steg.
Här är vad du behöver göra om 40 kycklingvingar:
5 pund hela kycklingvingar
1 tsk salt
1 tsk friterad svartpeppar
2 msk varm sås
2 msk vegetabilisk olja
1 1/2 kopp allmjölksmjöl
non-stick canola oljespray
stor blandningsskål
aluminiumfolie
2 arkspannor
1 kopp av din favorit Buffalo kycklingvinge sås eller glasyr02 av 08
Skära Buffel Chicken Wings i 3 delar
Buffel Chicken Wing Sections. Buffalo Chicken Wing Photo © John Mitzewich Det är viktigt att skära hela kycklingvingarna i sektioner innan de kan bli utsökta Buffalo-kycklingvingar. Som du kan se i bilden, vill du skilja varje kycklingvinge vid lederna för att ge dig tre sektioner per vinge. I Buffalo chicken wing lingo kallas dessa "tip", "flat" och "drum".
När du har skurit alla hela kycklingvingarna överför du lägenheterna och trummorna till en stor skål. Du kan spara tipsen för att göra kycklinglager, men de är för små för att kunna användas i detta Buffalo chicken wing-recept.03 av 08
Krydda Buffel Chicken Wings
Krydda Buffel Chicken Wings. Buffalo Chicken Wing Photo © John Mitzewich Till skålen med kycklingvingar, tillsätt salt, peppar, varm sås och olja. Tossa till kappa jämnt.
04 av 08
Belägga Buffel Chicken Wings med mjöl
Buffalo Chicken Wing Photo © John Mitzewich Tillsätt mjölet i en stor plastkorgväska, eller rengör soptunnan och häll i kycklingvingarna. Vrid på toppen av påsen stängd och skaka kraftigt för att belägga vingarna i mjölet.
05 av 08
Förbereda Buffalo Chicken Wings för bakning
Förbereda Buffalo Chicken Wings för bakning. Buffalo Chicken Wing Photo © John Mitzewich Täck de två bakplåtarna med folie och spraya dem ordentligt med rapsolja. Placera de melade kycklingvingarna jämnt på pannorna, och smutta vingarna på vingarna lätt med canolaoljan.
06 av 08
Bakar Buffel Chicken Wings
Bakar Buffel Chicken Wings. Buffalo Chicken Wing Photo © John Mitzewich Baka kycklingvingarna i en förvärmd 400 graders F.-ugn i 30 minuter. Ta bort från ugnen och vänd på varje vinge. Placera tillbaka i ugnen i ytterligare 30 minuter, eller tills vingarna är guldbruna och beläggningen blir krispig.
07 av 08
Kasta de heta Buffalo Chicken Wings i såsen eller glasyren
Kasta de heta Buffalo Chicken Wings i såsen. Buffalo Chicken Wing Photo © John Mitzewich När buffelens kycklingvingar är kokta, ta bort dem från ugnen och överför dem till en ren blandningsskål. Kasta med 1 kopp såsen eller glasyr efter eget val.
Bilden visar 1/2 av vingarna belagda i såsen. Att göra detta steg i två satsade kan vara enklare.08 av 08
Ditt ugnsstekt Buffalo Chicken Wing Recipe är redo att servera!
"Ovnsfett" Buffel Chicken Wing Recipe. Buffalo Chicken Wing Photo © John Mitzewich När kycklingvingarna är belagda med såsen , överföras till serveringsplattor och låt svalna i 5-10 minuter. Såsen kommer att suga in i huden, och de kommer att svalna nog för att hanteras enkelt. Njut av!