01 av 08
Granola med låg kaloribargering ger ett bra mellanmål
Friska Granola barer. Minimalistiska Baker Eftermiddagsjägare slår till och du vill ta ett hälsosamt mellanmål. Du kanske tänker på granola barer som ett bra val, men om du tittar på ingrediensetiketten för många populära kommersiella märken kommer du att finna att de är fyllda med socker, olja och till och med choklad! Det verkar nästan som om de är mer av en efterrätt än ett hälsosamt mellanmål.
Vad sägs om att njuta av en god granola bar utan de extra ohälsosamma ingredienserna? Gör en sats av dessa läckra, kalorihaltiga hemlagade granola barer. Ingredienserna är alla naturliga, inklusive hela havre, torkad frukt, ren lönnsirap och skivad mandel. Dessutom är de verkligen ganska enkla att kasta ihop.
02 av 08
Samla in ingredienserna
Kimberely K. Eggleston Det första du behöver göra är att samla ingredienserna. För dessa granola barer med lågt kaloriinnehåll. Du kommer behöva:
- 2 1/2 koppar rullade havre
- 3/4 kopp skivad mandel
- 3/4 kopp russin
- 2 msk brunt socker
- 2 msk vetegroddar
- 1/4 tesked salt
- 2 stora äggvitorer
- 1 stort helägg
- 1/4 kopp ren lönnsirap
- 1/2 tesked vanilj
03 av 08
Mala Havre
Kimberley K. Eggleston - Mala en del av de rullade havren i ett slags havremjöl genom att placera 1/2 kopp av den rillade havre i en mixer eller matberedare. Process med hög hastighet i ca 5 till 10 sekunder tills havre liknar ett grovmjöl.
- Ställ havremjölet tills det är dags att kombinera alla ingredienserna.
- Värm ugnen till 325 F.
04 av 08
Hacka russinerna
Kimberley K. Eggleston - Använd en skarp, stor kniv för att grovhacka rosinerna grovt. För att göra detta, placera bara russin på ett skärbräda och skära genom hönsnaxen bara några gånger.
- Om så önskas kan andra typer av torkad frukt såsom torkade aprikoser, torkade körsbär, torkade tranbär eller torkade bär användas i stället för russinerna.
- En kombination av flera torkade frukter till lika med 3/4 kopp kan också användas.
05 av 08
Kombinera ingredienserna
Kimberley K. Eggleston - I en stor skål kombinerar du de återstående 2 kopparna rullade havre, 1/2 koppsblandad havremjöl, mandel, hackad russin, brunt socker, vetegroddar och salt.
- I en liten maträtt kombinera ägget och de två separerade äggvitorna med en gaffel för att vispa ägget lätt.
- Tillsätt lönnsirap och vanilj till äggblandningen och kombinera bra.
- Häll äggblandningen i havreblandningen och använd en gaffel för att kombinera blandningen tills alla torra ingredienserna är fuktade.
06 av 08
Tryck blandningen i en bageri
Kimberley K. Eggleston - Belägga en 10x8-tums bakpanna med nonstick matlagningsspray. Skeda havreblandningen i pannan.
- Använd baksidan av en stor sked eller fingrar för att trycka in blandningen ordentligt i bakfatet. Se till att blandningen är jämnt fördelad i pannan.
07 av 08
Baka blandningen
Kimberley K. Eggleston - Placera bakfatet i den uppvärmda ugnen och baka i 25 minuter, eller tills kanterna på granolagren börjar brinna lätt.
- När granola stängerna är färdiga bakar, ta bort från ugnen och låt svalna i pannan i ca 5 minuter.
- Ta reda på vad som nu är en bakad patty på en trådkylare och låt den svalna helt.
08 av 08
Skär i Granola Bars
Kimberley K. Eggleston Använd en stor, skarp kniv och skär katten i halv längd. Skär sedan varje halv i 6 remsor, vilket gör totalt 12 granola barer. Förvara eventuella granola barer som inte serveras direkt i en lufttät behållare i upp till en vecka.
Nutrition Fakta per servering: 161 kalorier, 4,6 g fett, 5 g protein, 27 g karb, 3 g fiber.