Mozzarella fyllda körsbärstomater

Mozzarella fyllda körsbärstomater är inte bara en av de enklaste sommartyckena någonsin, men också en av de vackraste. Dessa miniatyr Caprese sallader är den perfekta aptitretare för en bakgårdsbas!

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Skiv en mycket tunn del av botten av varje körsbärstomat så tomaterna sitter jämnt på en tallrik. Gör en annan skiva på den andra änden av tomat och skopa ut fröna inuti med en liten melonbollare.
  2. Stänk varje körsbärstomat med salt och peppar. Driva i några droppar olivolja i varje körsbärstomat. Fyllde varje tomat med en kub av mozzarellaosten. Garnera toppar med den skivade basilikan.
  1. Överför de fyllda körsbärstomaterna på en serveringsfat och kyl det tills det är klart att servera.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 52
Totalt fett 2 g
Mättat fett 1 g
Omättat fett 1 g
Kolesterol 3 mg
Natrium 43 mg
kolhydrater 7 g
Kostfiber 2 g
Protein 3 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)