En lätt citronkaka att kompensera för alla tillfällen. Denna tårta är fuktig och smakfull med en citronpuddingblandning och en söt citronsaftglasur.
Vad du behöver
- 4 ägg
- 1 paket (2-lager storlek) gul eller smör kaka mix
- 1 paket (4 serveringsstorlek) instant citron pudding mix
- 3/4 kopp vatten
- 1/3 kopp vegetabilisk olja
- 1/3 kopp citronsaft
- 2 koppar siktad pulveriserat socker
Hur man gör det
- I blandningsskålen, slå ägg tills tjock och citronfärgad.
- Tillsätt kakablandning, torrpuddingblandning, vatten och vegetabilisk olja. Slå på medellång hastighet av elektrisk mixer i 10 minuter.
- Häll smeten i en ungreased 10-tums rörpanna med avtagbar botten.
- Baka tårta vid 350 F i ca 50 minuter, eller tills en träplocka eller tårtestare som sitter i mitten kommer ut ren.
- Ta tag i rörets centrum, ta bort den tunna kakan (fortfarande på panna) från pannan.
- Kombinera citronsaft och siktat pulveriserat socker i en kastrull och koka, omrör hela tiden.
- Peka många hål jämnt i toppen av kakan med en gaffel. Drizzla varm glasyr över toppen och sprid över kakans sidor.
Relaterade Cake Recept
Luscious Citron Sour Cream Cake
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 229 |
| Totalt fett | 16 g |
| Mättat fett | 6 g |
| Omättat fett | 7 g |
| Kolesterol | 90 mg |
| Natrium | 28 mg |
| kolhydrater | 21 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 3 g |