S'mores, kort för "några morer", är en traditionell lägerelds konfektion gjord med grahams kakor, marshmallow och choklad. Ursprunget är oklart, men ett recept med namnet "marshmallow sandwich" publicerades i en 1920-talet Campfire Marshmallows receptbok.
De söta godiserna är traditionellt sammansatta och kokta över ett lägereld och är ofta förknippade med pojkar och tjejer.
Detta är ett klassiskt s'mores-recept med grahamkakor och chokladstänger tillsammans med marshmallows. Metoden för matlagning är emellertid annorlunda. Marshmallowsna är inte rostade över en öppen eld, de smälts på choklad i ugnen.
Om du känner dig äventyrlig, prova en av smakvariationerna under receptet.
Relaterat: S'mores Donuts
Vad du behöver
- 24 graham crackers
- 2 chokladstänger (mjölkchoklad eller mörk choklad)
- 24 marshmallows (standardstorlek)
Hur man gör det
- Värm ugnen till 350 F (180 C / Gas 4).
- Rikta ett stort bakplåt med folie eller pergamentpapper.
- Ordna Graham crackers på det tillagade bakplåten.
- Sätt 1 kvadrat choklad på varje cracker. Placera en standardstort marshmallow på varje bit choklad.
- Placera pannan i förvärmd ugn i ca 4 till 6 minuter, eller bara tillräckligt lång för att smälta marshmallow och mjukna chokladet.
- Ta bort pannan från ugnen och sätt en annan graham cracker ovanpå varje behandling för att göra en smörgås.
Njut av!
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 281 |
| Totalt fett | 6 g |
| Mättat fett | 3 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrium | 106 mg |
| kolhydrater | 57 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 3 g |