Den här kryddade äppelkrämen är en doftande, läckra efterrätt, perfekt för en livlig höstdag. De fräscha tårtorna kan lämnas unpeeled om du föredrar. Äpplen är toppad med en smulig deg och lite mark kanel.
Äppelkrämen kan serveras varmt med en skinka glass eller vispad grädde. Eller torka lite tung grädde över den varma knäckt efterrätten. Caramel eller butterscotchsås skulle också vara fantastisk (se snabbt och enkelt recept nedan).
Vad du behöver
- 6 till 8 tårtor, till exempel Granny Smith
- 1 kopp allroundmjöl, 4 1/2 ounces
- 1/2 till 1 kopp socker, beroende på äpples tartness
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 1 stort ägg
- 1/3 kopp smält smör
- 1/2 tsk jord kanel
Hur man gör det
- Skala äpplen, om så önskas. kärna dem och skära sedan i kilar. Klipp kilen tunt.
- Värm ugnen till 350 F (180 C / Gas 4).
- Smör en 8-tums rätter bakverk.
- Ordna äppelskivorna i den färdiga bakfatet.
- I en skål, kombinera mjölet, granulärt socker, bakpulver, salt och ägg; blanda väl.
- Stänk blandningen över äpplen.
- Rör smält smör jämnt över smulblandningen. Strö med kanel.
- Baka i förvärmd ugn i 30 till 40 minuter. Servera varma, med glass eller vispad topp.
Tips och variationer
- Byt äpplen med 2 burkar fyllning av äppelpaj.
- Snabb och lätt karamelsås: I en kastrull kombineras 1 1/2 koppsförpackat brunt socker med 4 matskedar mjöl; blanda väl. Tillsätt 1 kopp kokande vatten och ett streck salt. Koka blandningen över medium värme i ca 8 minuter. Ta bort pannan från värmen och rör om 2 matskedar smör, 2 matskedar med tung piskräm och cirka 1/2 tesked vanilj, eller smaka på.
Du kanske också gillar
Kanel-kryddad Apple Crumble Pie
Apple Crisp for Two med Havre Topping
Lätt bakad Apple Crisp Dessert
Äppel Cranberry Crisp With Oat Topping
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 270 |
| Totalt fett | 13 g |
| Mättat fett | 6 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 133 mg |
| Natrium | 332 mg |
| kolhydrater | 35 g |
| Kostfiber | 6 g |
| Protein | 6 g |