Gelatin rutor, även känd som gelatin jigglers, är ett enkelt mellanmål att göra för barn. De är relativt snabba att göra och receptet är enkelt. Därför gillar många människor att förbereda gelatinkorgar.
Ta tag i dina kakskärare - du kan skära gelatin i rutor, eller använd dina kakskärare för att slå ut former.
Gelatin Hälsofördelar
Annat än detta recept, vad är gelatin bra för? Du! Kolla in dessa roliga fakta om hur gelatin kan hjälpa din hälsa:
- Gelatin kan vara till hjälp vid förbättring av matsmältningssystemet och är användbart för att förhindra tarmskador.
- Att förbruka gelatin kan hjälpa till att förbättra ditt utseende och förhindra skador från solens ultravioletta strålar.
- Gelatin är full av kalcium, magnesium och fosfor - måste-haves för att bygga starka naglar, tänder och hår.
- Vissa medicinska ledare säger att gelatin kan föryngra njurarna, binjurarna och blåsan för att hjälpa oss att hantera stress och stresshormonet, kortisol.
- Det kan öka kollagen i huden och lindra utseendet på streckmärken.
- Gelatin kan förbättra din förmåga att generera tillräckligt med magsyra, vilket krävs för korrekt matsmältning och näringsupptagning.
- Det kan vara användbart att hjälpa dem med artrit och ledsmärta.
- Glycin, en aminosyra i gelatin, är en "hämmande neurotransmittor", vilket innebär att det ger liknande effekter av anti-ångest eller antidepressiva läkemedel.
- Slutligen kan gelatin absorbera vatten och vätskor, vilket hjälper till att förhindra vätskeretention och uppblåst mage samtidigt som förstoppningen förbättras.
Vad finns i gelatinfält?
Vill du veta vad som finns i dina gelatinfält? Gelatin är en klar, färglös mat som är gjord av kollagen, som erhålls från animaliska råmaterial. Annat än att använda den som en mat, kan den användas i läkemedel, kosmetika, belysning och fotografier. Det finns vanligen i gummy godis, liksom glass, dips, yoghurt och marshmallows. Animaliska lim innehåller orefinerat gelatin. Gelatin används som bindemedel i matchhuvuden och sandpapper. Ämnen som innehåller gelatin, eller visas så kallas ofta gelatinösa. Det finns både omedelbara typer av gelatin (som Jell-O) och andra måste blötläggas i vatten innan de förbereds.
Mer Gelatin Recept
Här är några andra recept att göra med gelatin:
Vad du behöver
- 2-1 / 2 koppar kokande vatten eller kokt äppeljuice
- Två 4-uns paket eller ett 8-uns paket av din favorit smak gelatin
Hur man gör det
- Rör kokande vatten i gelatin i minst tre minuter eller tills det är helt upplöst.
- Häll blandningen i en 13-i-9-tums pan.
- Kyl upp pannan i tre timmar eller tills den är helt inställd.
- Doppa botten av pannan i varmt vatten i ca 15 sekunder.
- Därefter skärs gelatin i dekorativa former med kakeskärare hela vägen genom gelatin eller skärs i en tums kvadrater.
- Lyft gelatinformen från pannan.
Obs! Receptet kan halveras med en 8- eller 9-tums fyrkantspanna. I så fall kommer formerna att bli tjockare.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 85 |
| Totalt fett | 1 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 13 mg |
| kolhydrater | 14 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 8 g |