Dessa smaskiga mjuka chokladkakor är gjorda med kakao, kärnmjölk och pekannötter. Gärna byta pekannötterna med chokladflis eller använd en kombination av hackade nötter och chokladflis.
Relaterad
Mjuka Choklad Drop Cookies
Choklad Drop Cookies Med Smör Och Brun Socker
Vad du behöver
- 1/4 kopp smör (mjukad)
- 1/4 koppsförkortning
- 1 kopp granulärt socker
- 1 stort ägg
- 2/3 kopp
- kärnmjölk
- 1 tsk vanilj
- 1 1/2 koppar
- allsmält mjöl (6 3/4 ounces)
- 1/2 tsk bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 1/2 kopp kakaopulver
Hur man gör det
- Kremförkortning och smör med socker; slå i ägg. Rör i kärnmjölk och vanilj.
- Sifta torra ingredienser tillsammans och rör om i den första blandningen.
- Vik i de hackade pekannötterna.
- Chill cookie deg i 1 timme.
- Värm ugnen till 400 F.
- Släpp med en tesked på smörjd eller pergamentfodrad bakplåt och lämna ca 2 tum mellan kakor.
- Baka i den förvärmda ugnen i ca 8 till 10 minuter, eller tills den är inställd.
- Kall och frost med en enkel choklad- eller vaniljisning om så önskas.
- Går ca 2 1/2 till 3 dussin kakor.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 95 |
| Totalt fett | 4 g |
| Mättat fett | 2 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 29 mg |
| Natrium | 123 mg |
| kolhydrater | 12 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 2 g |