Hur man gör Spiked Coffee Drinks
Kaffe och alkohol kombineras ofta för smak och funktion. Vissa ser koffeinsparken som en metod att hålla energi, medan andra ser en kaffekocktail som ett sätt att undvika sömnighet medan de dricker. Oavsett din filosofi är en sak säker: du kommer noga att föredra smaken av dessa till smaken av de flesta energidryckcocktails. Här är några enkla kaffekocker att njuta av:
Alkoholhaltiga kaffedrycker
- Irländsk kaffe - Irländsk kaffe är den klassiska heta kaffekockten. Den är gjord med kaffe, socker (lite använd brunt), irländsk whisky med en toppning av grädde. Det ursprungliga receptet använder specifikt grädde som inte har blivit piskat. kaffet är berusat genom grädden. Variationerna på receptet dateras tillbaka ett sekel, men det sanna irländska kaffet föddes efter en grupp amerikanska passagerare som släpptes från en Pan Am-flygbåt i Foynes, Irland på en brutal vinternatt på 1940-talet. Den lokala restaurangen tillsatte whisky till kaffet för att värma dem och det blev en häftklammer på menyn.
- B-51, B-52, B-53 och B-54 Shots - Dessa enkla kaffebilder kan skiktas eller blandas. Varje smakar lite annorlunda.
- Sambuca & Kaffebönor - Denna traditionella italienska dryck gör en fantastisk aperitif eller digestif . De tre kaffebönor som serveras med sambuca representerar hälsa, lycka och välstånd. Det är känt som Sambuca con mosca som översätter till sambuca, is och flugor. Kaffebönorna som flyter på toppen av glaset kallas flugorna. De tre bönorna ska ha större lycka än ett jämnt antal bönor skulle, men de tjänar också ett syfte - att förstärka elderbär och anis av likören.
- Easy Coffee Martini ("Mint-Choco-Java Cocktail") - "Mint-Choco-Java Cocktail" smakar som om det låter (söt med sminkad alkohol) och är en bris att göra. Det kan också förberedas som en espressomartini.
- Coffee-Infused Vodka - Som en bas för mer utarbetade drycker eller en smaklig variation på vanlig vodka är Quick Coffee Liquor ett snabbt och enkelt tillägg till din kaffe- / barmeny.
- Spiked Coffee Ice Cream Dream - Det här är en episk frou-frou drink ... och det är oerhört lätt att göra.
- Chocolate Mocha-Tini - Den trifekta av kaffe, choklad och alkohol gör detta till en decadent drinkbar cocktail. Layered likörer och en dollop chokladglass gör för en imponerande presentation, och det kan omedelbart bli platt om du har överblivna dryck kaffe eller kallbryggt kaffe som extra.
När du har behärskat dessa drycker, skärpa dina bartending färdigheter med dessa Intermediate Coffee Cocktails .