En kombination av honung, vitlök och kryddig senap smakar dessa färska laxfiléer. Laxen är en enkel förberedelse och ger en hälsosam måltid. Laxen tar bara några minuter att fixa och baka.
Vad du behöver
- 2 pounds laxfiléer, ca 6 till 8 uns vardera
- 2/3 kopp honung
- 3 msk kryddig brun senap eller en kreolsk senap
- 1 vitklöda vitlök, mycket finhackad
- Dash torkade blad basilika
- Dash havsalt
- Dash nybakad svartpeppar
Hur man gör det
- Värm ugnen till 400 F. Linja en grunt bakfat med folie och smör lätt med olivolja.
- Kombinera honung, senap, malet vitlök, basilika och salt och peppar i en matförvaringspåse eller en glas- eller plastbehållare . Lägg till laxfiléerna och försegla eller täcka kyl i 30 minuter till 2 timmar.
- Ta bort lax från marinaden och borsta lätt med olivolja.
- Baka laxfiléerna i den färdiga panelen, hudsidan ner, i 14 till 15 minuter, eller tills fisken kokas igenom.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 670 |
Totalt fett | 24 g |
Mättat fett | 4 g |
Omättat fett | 8 g |
Kolesterol | 152 mg |
Natrium | 310 mg |
kolhydrater | 59 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 57 g |