Grön tomatgryta

Denna gröna tomatgryta är ett enkelt sätt att njuta av smakfulla, gröna tomater.

Det är en lättbakad maträtt med parmesanost och brödsmulor mellan skikten. Servera som sidovägg med någon måltid. Denna maträtt är utmärkt med fisk, stekt kyckling eller biffar.

Vad du behöver

• 7 till 8 stora gröna tomater
• 2/3 kopp färsk riven parmesanost
• 1 1/3 koppar fina torra brödsmulor
• 1 tsk salt
• 1/4 tesked malt svartpeppar
• 1 matsked färskhackad persilja
• 3 msk smör, skuren i små bitar

Hur man gör det

1. Värm ugnen till 350 °. Smörj en 2-korts bakfat eller spraya med spannmålspanna.
2. Skala tomaterna och skiva i rundor ca 1 / 2- till 3/4 tum tjocka.
3. Kombinera parmesanost, brödsmulor, salt, peppar och persilja.
4. Ordna halva tomaten i bakfatet. Stänk hälften av parmesanblandningen över tomaterna. Tillsammans med de återstående tomatskivorna och strö över resten av parmesanblandningen.

1. Dot jämnt med smöret.
2. Baksida i 45 till 55 minuter, tills tomaten är ömma, och grytan är brunad och bubblig.

Du kanske också gillar

Sweet Corn och Green Tomat Fritters

Grön Tomatketchup

Grön tomat varmkorv

Grön tomatpizza

Grön Tomat Soppa med Country Ham

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier	147
Totalt fett	7 g
Mättat fett	4 g
Omättat fett	2 g
Kolesterol	17 mg
Natrium	265 mg
kolhydrater	15 g
Kostfiber	1 g
Protein	5 g

(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)