Granskning av Butterball Oljefri Elektrisk Turkiet Fryer

Det finns verkligen ingen bra ersättare för fritering!

Stekt friterande kalkon i varm olja är ett gott men överraskande farligt sätt att förbereda din Thanksgiving-fest. Hur kan du steka fritt utan att använda skållande het olja? Även om det inte är möjligt att reproducera smaken och konsistensen av friterad mat, är det säkrare att steka en kalkon vid höga temperaturer inuti en kammare, uppvärmd från utsidan.

Beskrivning av Butterball Oljefri Elektrisk Turkiet Fryer

Smörbollens "friter" är i grunden en liten elektrisk ugn som lagar kalkon på cirka 10 minuter per pund (två timmar för en 12 pund kalkon).

Medan det kan göra det, kan det verkligen inte reproducera smaken av en riktig friterad kalkon. Du kan lägga till träflis för att få lite rök smak.

Pros

Nackdelar

Beskrivning

Om Butterball Oil-Free Electric Turkey Fryer

För tre år sedan introducerade Char-Broil The Big Easy Oil-Less Infrared Turkey Fryer . Ett år senare introducerade Masterbuilt denna mindre, elektriska version, i grunden en liten elektriskt drivlad rostugn.

Ringa det en friterare är en sträcka eftersom ingen olja är inblandad.

Smörjolja-fri Electric Turkey Fryer kan användas för att laga andra saker. Mest uppenbarligen är det bra för kycklingar och annat fjäderfä. Den avtagbara "fry" -korgen kan användas för att hålla ett antal livsmedel och instruktionsboken innehåller ett antal recept för "fisk på rosmarin", "rostade persikasjuka" och andra kreativa föremål.

Verkligheten är dock att du verkligen smäller mat i en liten roster enhet när du lika lätt kan laga dem under köttet i ugnen eller på grillen (helst). Den enda verkliga fördel som denna enhet har över din ugn eller grill är att den är liten och bärbar. Så länge du kan ansluta den, kan du ta den överallt.

Ska du köpa den Elektriska Turkiet Fryer?

Innan du väljer det här objektet, var noga med att du vet att den rymmer en tillräckligt stor kalkon för din semesterfirande. Medan lådan säger att det kan ta en kalkon på upp till 18 pund, rekommenderar instruktionerna en kalkon närmare 12 pund. Detta beror på att en 18-pund fågel bokstavligen måste fyllas i enheten och detta kan orsaka att den brinner runt utsidan innan mitten blir helt kokad. En 12 pund kalkon är mycket hanterbar. Om du vill kunna laga en stor kalkon är det förmodligen inte enheten för dig.

Vid ungefär $ 120USD är den här enheten inte så billigare än Char-Broil Big Easy (cirka $ 160USD), vilket är propan driven, mycket större och mer mångsidig. Om du letar efter en bra uteservering utomhus kan Char-Broil vara ett bättre val.