Konvertera gram smör till amerikanska matskedar

Du är knädjup i ett recept när du inser att smörsmätningen är i gram-men omslaget runt smöret visar bara teskedar, matskedar och koppar. Du äger inte en matskala, så vad gör du?

Eftersom gram är en viktmätning och amerikanska matskedar är en volymmätning , finns det inte ett universalomvandlingsschema eftersom olika ingredienser väger olika mängder. Smör väger mer än mjöl, till exempel, så 14 gram smör kommer att bli 1 matsked medan 14 gram mjöl är lite mer än 1 3/4 matskedar.

Den här snabbguiden omvandlar gram smör till matskedar och vice versa. Tänk på att det här specifika konverteringskortet bara fungerar för smör. Decimalerna har avrundats till närmaste heltal.

Metriska gram konverteras till amerikanska matskedar

• 14 gram = 1 matsked
• 21 gram = 1 1/2 matskedar
• 28 gram = 2 matskedar
• 35 gram = 2 1/2 matskedar
• 42 gram = 3 matskedar
• 50 gram = 3 1/2 matskedar
• 56 gram = 4 matskedar
• 100 gram = 7 matskedar
• 113 gram = 8 matskedar (1 sticka)
• 227 gram = 16 matskedar (2 pinnar)
• 250 gram = 16 matskedar (2 pinnar) + 1 1/2 matskedar

Andra Smörrekonverteringar

Du kanske har märkt att många amerikanska recept listar smörmätningar i ingredienslistorna på några olika sätt. Det kan vara i matskedar, men mycket sannolikt kan det också vara i koppar, pinnar, ounces och pounds. I stället för att beräkna en multipel konvertering stavar det här diagrammet allt för dig.

Tips för att mäta smör

Eftersom de flesta pinnar av smör kommer med mått som skrivs ut på omslaget, bör det vara något enkelt att dechiffrera hur mycket du behöver. En sticka med smör markeras med teskedar och matskedar, och visar också matsked-till-kopp ekvivalenterna. Omslaget på omslaget läser också 4 oz. och 113 g nettovikt.

Om du använder mjukat smör har du dock inte dessa guider. För att mäta mjukat smör, skopa och tryck in det i en mätsked eller torr mätkopp, tryck ner med en spatel för att avlägsna eventuell luft. Placera sedan toppen med spateln eller den plana sidan av en kniv.

Kanske har du sticka smör men bara kvar, oddformade bitar. Oroa dig inte-det finns en enkel metod som du kan använda för att mäta det belopp du behöver. Ta en två-kopps flytande mätkopp och fyll upp till en-koppmarken med vatten. Börja sedan nedsänkning av smörbitarna, pusse dem ner vid behov, tills vattennivån når mängden smör som krävs i ditt recept. Till exempel, om du behöver 1/4 kopp (4 msk) smör, tillsätt smörbitar tills vattennivån är upp till 1 1/4 koppar. Töm ut vattnet och du är kvar med den mängd smör du behöver.

Konvertera metriska mätningar utan diagram

Även om dessa diagram är mycket praktiska kan vi inte alltid få dem till hands.

Ett bra knep att behärska är att memorera en eller två mätomvandlingar som du enkelt kan multiplicera eller dela för att rymma ditt recept. Till exempel, om du kommer ihåg att 1 matsked smör är 14 gram, då kommer du att kunna beräkna nästan vilken smörmätning som vet att 4 matskedar motsvarar 1/4 kopp och 3 teskedar lika 1 matsked.

Om du hittar matlagningsrecept där samma ingredienser måste konverteras om och om igen, kan det vara värt att memorera några andra ingrediensekvivalenter så att du inte söker efter konverteringskartor (eftersom dessa omvandlingar bara fungerar för smör-du kan inte använda dem universellt). Kom bara ihåg att de enda mätvärdena som kan konverteras till amerikanska sedvanliga mätningar är de som faller i kategorierna temperatur, längd, volym och tryck.