Gör Paleo Avocado Ice Cream

Denna otroliga ätbara Paleo Glass kommer att släcka dina strumpor. Kanske inte bokstavligen, men det är så krämigt och sött att det seriöst imponerar på dig. Vet du vad som också gör det så bra?

Kokosmjölk används här istället för grädde för att ge ett paleo-vänligt alternativ till vanlig mjölk, vilket också ger efterrätten en extra krämig ökning. Du ser också användningen av salt- och limejuice som arbetar för att hålla avokadoens gröna opaka färger och runda ut smaken.

Det är viktigt att följa upp receptet så att du får det bästa resultatet. Om glass inte får frysa helt kan det ändra smak och konsistens (vilket kanske inte är så trevligt som att låta det vara helt).

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Skala avokado eller skär i hälften och ta bort gropen, skrapa köttet. Kassera köttet.
  2. Smaka avokado kött med en gaffel tills konsistensen är slät och utan klumpar. Du kan också släta i en mixer om du vill.
  3. Tillsätt honung till avokado "kött", blanda noggrant med en sked.
  4. Sätt blandningen i en mixer.
  5. Tillsätt kokosmjölk i blandningen.
  6. Blanda på mediet tills du får en fin jämn konsistens och alla ingredienser blandas helt.
  1. Placera blandningen i glassmaskin eller en frysskål och frys i minst 2 timmar eller över natten.
  2. När du är frusen, skopa önskad mängd i en skål och gräva i!

Valfria garneringar: Du kan servera glassen med extra honung som drizzled på toppen (även om det verkligen inte behöver det) eller servera dina skopor med en sida av färska björnbär eller blåbär och andra Paleo-vänliga frukter.

Förvaring: Placera i frysfack, lufttät behållare och lagra i upp till 3 veckor.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 1281
Totalt fett 81 g
Mättat fett 23 g
Omättat fett 42 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 197 mg
kolhydrater 154 g
Kostfiber 35 g
Protein 13 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)