Denna smoothie är den främsta orsaken till att jag fryser plommon när de är i säsong. Och när jag gör det, halverar jag och pitar plommon, skar dem sedan i kilar eller bitar och fryser dem med sina skinn på (se hur man fryser plommon för detaljer) - skalen hade stor färg och smak smak för smoothie.
Förresten är färskt plommon helt bra här, men frysta plommon tjocknar upp saker.
Vad du behöver
- 1
- plommon (mogen, fräsch eller fryst, pitted men inte skalad)
- 1/2 kopp apelsin (eller annan fruktjuice)
- 1/2 kopp vanlig yoghurt (eller 1 banan)
- 1 tsk ingefära (riven frisk)
Hur man gör det
Lägg alla ingredienser i en mixer och virvla tills det är slät. Låt mixern springa tillräckligt länge så att blandningen är jätte mjuk. Det här är speciellt viktigt när du använder frusna plommon, du måste ge dem chansen att bli snurrade av det bladet!
Häll i ett glas och njut.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 195 |
| Totalt fett | 5 g |
| Mättat fett | 3 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Natrium | 57 mg |
| kolhydrater | 35 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 6 g |