Smaken av färska sommartomater kan inte slås. Här är några läckra recept som gör en härlig användning av denna vackra sommarfrukt. Ja, frukt!
01 av 05
Hemlagad färsk tomat salsaEfter att ha gjort detta recept kommer du att undra varför du någonsin köpt de dyra kommersiella salsorna i livsmedelsbutiken. Salsa är en av de perfekta mellanmålen, en som kan leverera flera dagliga portioner av grönsaker och frukt. Inte illa för glutenfri mellanmål!
02 av 05
Färsk Grillad Tomat Marinara SausGrillar tomater för marinara sås har två stora fördelar - tomatskinnarna är lätta att ta bort, och grillen ger ett underbart smakredoj till marinara-såsen.
03 av 05
Tomater fyllda med paprika - Pomodori Ripieni di PeperoneEtt traditionellt italienskt recept, tomater fyllda med paprika är en uppfriskande, lätt och lätt sommarrätt.
04 av 05
Grillade färska tomaterI Guide to Local Food rekommenderar Molly Watson att använda mogna, fasta tomater för det här enkla receptet. Medan grillen är varm i helgen, laga några vackra, plumpiga sommartomater till en enkel, färskt parabol.
05 av 05
Ugnstorkade färska tomaterOm du letar efter ett sätt att bevara en stötfångad gröda av tomater, prova detta recept på ugnstorkade färska tomater. Detta är ett ekonomiskt sätt att torkade tomater i stockpot att använda i recept som kräver "soltorkade" tomater.