Detta är ett gammaldags kryddad puddingrecept gjord med kanel och russin. Servera denna läckra pudding med efterrättsås av ditt val.
Relaterad
Brödpuddingrecept med Whisky Vaniljsås
Vad du behöver
- 2 koppar mjölk
- 4 koppar kubad eller riven ojämn bröd
- 1/2 kopp granulärt socker
- 1/2 tesked salt
- 1 tsk jord kanel eller muskotnöt
- 2 ägg, lätt slagen
- 1/4 till 1/2 kopp russin
Hur man gör det
- Värm mjölken tills det är skällt. Lägg brödbitar i en skål; häll varm mjölk över bröd. Häftigt. Tillsätt socker, salt, muskotnöt eller kanel, ägg och russin.
- Häll blandningen i en 8-tums bakverk.
- Baka i en förvärmd 350 ° ugn i 20 till 25 minuter, eller tills den är inställd. Servera med en dessert sås eller vispad topp.
Du kanske också gillar
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 148 |
| Totalt fett | 4 g |
| Mättat fett | 2 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Natrium | 83 mg |
| kolhydrater | 25 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 5 g |