Franks köttiga lasagne är gjord med nötkött och korv, tillsammans med lasagne nudlar och tomatsås. Osten, såsen och köttet blandas med kokta nudlar.
Om du föredrar en lagrad lasagne kombinerar du kött- och såsblandningen och lagar blandningen med nudlar och ost. Se experttipset för skiktad lasagneanvisning.
Vad du behöver
- 1 (10 ounce) paket breda lasagna nudlar (bruten i små bitar)
- 1 pund lutad mark runt (eller chuck)
- 1 pund söt
- italiensk korv
- 1/2 kopp hackad lök
- 3 klyftor vitlök (krossad)
- 12 oz Mozzarella-ost (strimlad)
- 12 ounce ricotta (eller cottage cheese)
- 1 (28 gram) kan spaghetti sås
- 1 tsk
- basilika
- 1/2 tesked peppar
- 1 1/2 matskedar torkade persilja flingor
Hur man gör det
- Koka lasagnapasta nudlar i enlighet med förpackningsanvisningar tills det är bara ömt; dränera väl.
- Smörj lätt på botten och sidorna av långmatningsfacket.
- Placera en stor stekpanna över medelvärme. Smula nötköttet och korv i pannan och koka tills det inte längre är rosa, rör om ofta. Tillsätt lök och vitlök och koka i 2 minuter längre. Dränera väl
- Överför den bruna köttblandningen till den beredda långkokaren. Tillsätt de kokta brutna lasagne nudlarna och resterande ingredienser. Rör om att blanda noggrant.
- Kåpa, laga på LOW i 4 till 5 timmar.
Expert tips
- Lagrad Lasagne: Alternativt, i en skål, blanda den bruna köttblandningen med såsen, basilikan, peppar och persilja. Lägg ungefär en tredjedel av köttblandningen i den smurt långa ugnen. Topp med en tredjedel av nudlarna, då ricotta, då Mozzarella-ost . Upprepa ytterligare två lager, som slutar med osten.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 1056 |
| Totalt fett | 47 g |
| Mättat fett | 20 g |
| Omättat fett | 22 g |
| Kolesterol | 164 mg |
| Natrium | 1,709 mg |
| kolhydrater | 84 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 72 g |