Jag tänkte på Crockpot Pork and Beans och hur mycket jag älskar det receptet, och plötsligt pekade tanken på att använda köttbullar i mitt huvud. Detta underbara recept är resultatet. Det är verkligen tröstande, rik och så lätt. Bara en anteckning: Detta recept är ganska sött, med bakade bönor och ketchup. Du kan lägga till om en matsked Worcestershire sås för att temperera den sötma om du vill.
Vad du behöver
- 1 lök, hackad
- 1/3 kopp vildt ris, sköljt
- 2 (28-uns) burkar bakade bönor
- 1/2 kopp ketchup
- 1/4 kopp senap
- 1 (16 ounce) paket fryst vildt köttbullar
- 1/2 kopp vatten eller köttbuljong
Hur man gör det
Kombinera alla ingredienser i 4-5 quart crockpot och mixa försiktigt för att kombinera. Se till att vildt ris är täckt med vätska. Täck och koka på låg i 6-9 timmar eller tills vildt ris är ömt men fast och köttbullar är heta.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 768 |
| Totalt fett | 3 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 294 mg |
| kolhydrater | 143 g |
| Kostfiber | 39 g |
| Protein | 47 g |