Denna enkla frukostbake är gjord med hela ägg, tjock bacon och strimlad ost. Det är lätt att förbereda och bakar snabbt för en fantastisk daglig frukost i en maträtt. Servera denna smakfulla frukost med skivad färsk frukt eller bär, eller gör en varm kryddad fruktkompote.
Se även
Snabb Cornbread, Bacon och Egg Casseroles
Vad du behöver
- 6 tjocka skivor bacon
- 2 koppar grova brödsmulor
- 2 msk smör (smält)
- 1 kopp strimlad cheddarost
- 4 stora ägg
- 1 kopp
- halv och en halv (eller ljus kräm)
- Dash salt (eller smaka på)
- Dash nybakad svartpeppar (eller efter smak)
Hur man gör det
- Koka bacon och grovhacka. Se tipset nedan för att laga bacon .
- Värm ugnen till 375 F.
- Kasta brödsmulorna med smält smöret.
- Smörj en 8-tums rätter med smör. Stänk halva brödsmulorna över botten av skålen. Följ med ungefär hälften av den strimlade osten, sedan hälften av den grovhackade kokta bacon.
- Bryt varje ägg i en kopp innan du glider in i bakskålen. Tillsätt bacon- och ostskiktet jämnt med de 4 äggen.
- Stoppa ägget med resterande brödsmulor, ost och bacon. Häll grädde jämnt över allt. Stänk lätt med salt och peppar.
- Baka i den förvärmda ugnen i 20 till 25 minuter, eller tills den är inställd.
- Ta bort från ugnen och strö med gräslök, om det används.
- Skär i fyra portioner och servera med färsk skivad frukt eller bär. Det är också bra med varm kryddad blandad frukt, som denna fruktkomposit med kanel , kokad i den långsamma kokaren .
Frukostbakan serverar 3 till 4, och kan fördubblas och bakas i en 13-vid-9-vid-2-tums bakfat för en större familj.
Tips: Koka bacon i ugnen. Lina en stor bakpanna, till exempel en gelépanna med folie. Topp med en kaka kylskåp eller broiling rack. Spray med nonstick bakspray och lägg sedan bacon på hyllan. Baka vid 375 ° C i ca 20 till 25 minuter, eller tills det är gjort som önskat. Tappa på pappershanddukar och äta som är eller tärning och använd i recept.
Liknande recept
Impromptu skinka och cheddar frukost gryta
40 fantastiska frukost och brunch recept
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 818 |
Totalt fett | 58 g |
Mättat fett | 32 g |
Omättat fett | 16 g |
Kolesterol | 373 mg |
Natrium | 999 mg |
kolhydrater | 43 g |
Kostfiber | 2 g |
Protein | 32 g |