Detta är en enkel varmfruktkompot som är gjord med konserverad frukt. Detta är en utmärkt sidrätter att servera tillsammans med en frukost eller brunch äggrätt eller frukost gryta . Eller toppa den varma frukosten med lite lätt söt grädde eller vispad toast och rostat nötter eller kokosnöt för en lätt och god efterrätt.
Känn dig fri att ersätta med andra typer av konserverad eller torkad frukt. Tillsätt ananasbitar, mandarinskivor eller torkade pommes frites till blandningen. Rosiner, torkade körsbär eller torkade tranbär kan också tillsättas. Lägg till extra apelsinjuice eller någon äppelcider eller tranbärsjuice till frukten om du vill ha mer vätska.
Vad du behöver
- 1 burk (15 uns) skivade persikor
- 1 kan (15 uns) mörkröd körsbär
- 1 burk (15 ounces) skivade päron
- 1 kan (15 uns) aprikoshalvor
- 4 msk brunt socker (packat)
- 4 msk frusen apelsinjuice koncentrat
- 1/2 tsk jord kanel
Hur man gör det
- Töm all konserverad frukt noggrant.
- Överför de dränerade frukterna i långsam spis. Tillsätt brunt socker, apelsinjuice koncentrat och kanel. Rör försiktigt att blanda.
- Täck långsamt spis och laga kryddad frukt på LOW i ca 3 till 5 timmar.
- Servera fruktkompotet varmt från den långsamma kokaren.
Variation
- I stället för mald kanel, lägg till en 3-tums kanelsticka till långsam spis.
- Torkade tranbär eller russin kan sättas till fruktblandningen.
- Tillsätt 1 liten burk med 8 apelsinjuice med juice.
- För en tjockare komposit, ersätt burkskivad persikor med en burk fyllning av persika.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 140 |
Totalt fett | 1 g |
Mättat fett | 0 g |
Omättat fett | 0 g |
Kolesterol | 0 mg |
Natrium | 3 mg |
kolhydrater | 35 g |
Kostfiber | 5 g |
Protein | 2 g |