På en flammande sommardag är en iskall och uppfriskande dryck ett absolut måste. När jag inte suger glasfullt av kallt vatten når jag en lätt och fruktig dryck som hjälper till att släcka min törst. Om valet ska vara en sötdryck är lemonad alltid högst upp på listan.
Denna citronad är till skillnad från ett traditionellt recept eftersom det innehåller en speciell liten twist, ingefära. Den kryddiga roten ger lemonaden en touch av värme som kombinerar perfekt med citronen. Även om det finns socker i receptet (vilket vi alla vet att för mycket av det inte är bra för våra kroppar) med färsk citronsaft och ingefärarot ger drycken ett näringsvärde, till skillnad från att bara blanda en pulverformig drinkblandning med vatten.
Förutom användningen av de färska ingredienserna kommer du att älska det faktum att du inte kommer behöva slå på spisen och värma upp ditt kök för att förbereda en sirap för denna ingefära limonad; Blanda bara, slappna av och servera.
Under vintern kan du laga denna citronad på kaminen och servera uppvärmd!
Vad du behöver
- 1/2 till 2/3 kopp färskpressad citronsaft (mängden beror på hur lemony du gillar det)
- 1 tums stor bit av
- skalad ingefära (grovhackad)
- 1/3 kopp till 1/2 kopp granulärt socker (eller honung, stevia eller sötningsmedel valfri, se till att justera mängden i enlighet med detta.)
- 2 kullar / 8,5 koppar filtrerat vatten
- Valfri Garnering: Extra citronskivor och ingefära
Hur man gör det
- Safa citronerna, skalla och hugga in ingefära och ha övriga ingredienser och redskap redo att användas. Placera hälften av vattnet, alla nypressade citronsaft och hackade ingefära bitar i mixern. Blanda tills ingefära har helt brutit ner. Därefter tillsätt sockret och bearbeta en minut bara för att hjälpa till att bryta ner sockret eller distribuera sötningsmedlet.
- Häll det kvarvarande vattnet i krukan, lägg sedan den fina sigten över det och börja långsamt och försiktigt hälla de blandade ingredienserna i kannen. Avlägsna sikten och kassera eventuell ansträngd massa, beroende på kvaliteten på din bländare kan du eller kanske inte ha massa att kassera. Placera limonaden i kylskåpet tills det är kallt. När du är redo att servera, lägg till några isbitar till varje glas och om du vill ha en bit citron och / eller ingefära i varje kopp.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 125 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 14 mg |
| kolhydrater | 32 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |