Enkel spansk äppeltärta

01 av 05

Steg 1: Samla ingredienserna och Thaw Puff Pastry

Känd som Tarta de Manzana Casera på spanska, tar det här läckra äppeltärreceptet ca 10 minuter tillberedningstid och 30 minuter koktid. Den resulterande tårtan serverar 6 till 8 personer.

Ingredienser

• 1 ark (7,5 ounces) färdig-bake-puffdekor
• 4 till 5 tårta gröna äpplen, som Granny Smith
• 1 citron för juice
• 1 tsk jord kanel
• 4 till 5 uns aprikos sylt för glasyr

Obs! Puffkakor kan hittas i den frysta matavsnittet i din lokala stormarknad och är vanligtvis förpackade två till en låda. För detta recept behöver du bara 1 av arken. Ta bort ett ark från frysen för att tina 20 minuter eller så innan du rullar ut degen.

02 av 05

Steg 2: Skala, kärna och skiva äpplen

Om du förbereder äpplen för hand måste du skala, kärna och tunt skiva varje äpple i ringar.

Om du har en "peeler-corer-skivare" (se bilden) använd det för att förbereda äpplen. Fördelarna med att använda en peeler-corer-skivare är att beredningen tar mindre än 5 minuter, ser till att skivorna har en jämn tjocklek och tar bort ett mycket tunt skikt av skal.

03 av 05

Steg 3: Skär skivorna i halv

Skär varje skivat äpple i halva, så de är redo att ordna i pan. Förvärm ugnen till 400 ° F.

04 av 05

Steg 4: Rulla ut bakverk och lägg äpplen i en panna

Mjöl skärbrädet och rulla ut konditoren och drapa sedan degen i en pajpanna. Trima alla degen som hänger över pannans kant.

Ordna äpplen försiktigt i ett cirkulärt mönster i bakverkskalet. Stänk citronsaften över äpplen.

05 av 05

Steg 5: baka tårta och glasyr med aprikosjuice

Placera tårta på ett kakan , lägg sedan in förvärmd ugn på mittstativet. Baka i ca 30 minuter. Kontrollera efter 15 minuter att du inte bränner kanterna på bakverket. Om de brinner för fort, sätt bitar av aluminiumfolie över degens kanter för att skydda dem från att bränna.

Stänk med kanel och låt svalna i ca 10 minuter. Sedan sprida aprikos sylt eller konserverar över tärningen att glasera. För att göra sylt lättare att sprida, värm aprikoskoncentrationen i en panna varmvatten. Servera varma.