Handla för de bästa kakor, loaf pannor och mycket mer
Om du är en spirande bakare, är det första du behöver ha en välutrustad samling bakpannor. Ja, det finns några specialpannor som du förmodligen kan göra utan (mini bundt pan, vem?), Men om du är seriös om dina desserter och bakverk, finns det en solid uppsättning som du vill ha.
Valet för kokkärl kan vara överväldigande. Vill du ha silverpannor, nonstickpannor, eller något lite mer vanligt som silikon? För det mesta får du det bästa stället för din buck ur nonstick bakeware. Varför? Eftersom det kommer att hjälpa dina desserter ut ur pannan utan problem. Inga fler brutna bundtkakor eller smuliga cupcakes för dig.
Nu är allt som finns kvar att bestämma vilken av de kokkärl du kommer att använda mest i dina bakverk. För att hjälpa dig att välja, här är de sju bästa bakpannorna på marknaden idag.
Bästa bakpanna: Calphalon Nonstick Bakeware Set, 6 Pieces
Denna sexdelade uppsättning från Calphalon erbjuder ett stort värde om du vill lagra ditt kök i ett fall. Satsen innehåller två 8-tums runda tårtor, en mediumbrödspanna, en 9-tums 13-tommers tårta, en 10- och 15-tums matlagningsplåt och en 12-kopps muffinspanna. Och Calphalon är en av de mest betrodda varumärkena köksartiklar och bakprodukter, så du vet att du kan lita på kvaliteten.
Stålkärnan värmer upp dina bakverk jämnt och kommer inte att vridas i en hög värmeugn, det kommer inte att orsaka heta fläckar, vilket leder till att endast dina muffins kommer att ha bränt botten. Och nonstickbeläggningen innebär att alla dina bakade varor kommer lätt att släppa från pannan. Se bara till att du inte använder skarpa eller metallredskap på stekpannorna, eftersom det kommer att klia på den nonstick-ytan. Och när det är dags för rengöring kan dessa kokkärl gå direkt i diskmaskinen, men kom ihåg att handtvätten kommer att förlänga deras livslängd. Den sista punkten i denna uppsättnings fördel: Den kommer med en 10 års garanti.
Bästa Cake Pans: Wilton Aluminium Performance Pans Sats med 2 9-tums runda kaktset
Om du ska försöka med att göra lagerkakor, vill du investera i den här tvådelade runda kakepanna. När allt kommer omkring är det mycket lättare att baka båda rundorna i taget istället för att baka dem separat. Även om dina ambitioner inte sträcker sig bortom en enda lagerkaka, kan du inte överträffa priset på den här uppsättningen.
Medan dessa kokkärl inte är frikopplade, kommer dina bakade varor fortfarande att komma ut rent med lite förberedelse, antingen matlagningspray eller smör och mjöl.
Aluminiumskonstruktionen är lite lättare än stålpannor, men det gör dem lättare att bära när de är fulla av tårtor medan de fortfarande ger en jämn matlagningsyta.
Den enda nackdelen är att dessa kokkärl inte är diskmaskinskydda.
Bästa kakan: Bra Cook Set med 3 Non Stick-kakor
Oavsett om du lutar mer mot chokladchip eller havregryn, behöver varje kök en uppsättning kakor. Den här trebitssatsen från Good Cook kommer att ha täckt dig oavsett hur många satser du bakar. De små, medelstora och stora bakpannorna är mer besläktade med en plåt än en kakan, som traditionellt inte har kanter. Detta gör dem ännu mer mångsidiga - du kan använda dem för att baka brownies eller blondiner, arkkakor eller till och med för att rosta grönsaker utan att oroa dig för att de rullar av kanten.
Och dessa kokkärl är byggda hårda. Stålkakorna är täckta med en nonstickbeläggning för att förhindra att dina kakor sticker. Naturligtvis kan du alltid använda pergament eller en silikonbakningsmatta ovanpå kokkärlet för enklare rengöring. Plåtarna är också klassade som diskmaskin säkert och levereras med livstid utbytesgaranti.
Intresserad av att läsa fler recensioner? Ta en titt på vårt urval av de bästa bakplåtarna .
Bästa Springform Pan: Nordic Ware Läcktät Springform Pan, 9-tums
Om du inte är bekant med springform kokkärl, gör dig redo för din bakande värld att bli rockad. Används normalt med saker som ostkaka eller frukttortes, med denna pan kan du ta bort panelen. Det betyder att du kan ta bort din tårta, paj eller tarte utan att behöva vända panelen. Du kan även använda den för ett regelbundet kakrecept om du ofta kämpar för att få kakan ur pannan rent.
Naturligtvis är nackdelen med några fjäderformspannor att de ibland kan läcka. Tillsammans är sidorna och botten av pannan två separata bitar. Det finns ingen anledning att läcka med denna 9-tums rundpanna. Den tätt passande tätningen runt botten- och sidstyckena säkerställer att ingen smet kommer att tränga igenom. Och tack vare nonstickbeläggningen har du en perfekt skarp kant hela vägen när du tar bort pannans sidor. Hoppa bara över diskmaskinen med denna panna och använd ett mildt rengöringsmedel för att se till att det håller sig i gott skick.
Bästa Bundt Pan: Nordic Ware Platinum Collection Heritage Bundt Pan
Denna Bundt Pan design är vacker, klassisk och modern, allt på samma gång. Den djupa virveln behöver lite mer dekoration än en dammning av pulveriserat socker eller en duggregn av glasyr i den färdiga kakans dalar. Medan den ser fantastisk ut, släpper även den virvlade kakedesignen lätt från pannan tack vare nonstickbeläggningen.
Den tunga gjutna aluminium och reflekterande yttre ytan ger jämn bakning utan överbränning. Denna panna är gjord i USA. Den ska tvättas med en mild tvättmedel.
Bästa Loaf Pan: USA Pan Aluminized Steel 1 Pound Loaf Pan
Loafpannor är inte bara för bröd, även om du kommer att älska denna panna för att göra de perfekta smörgåsbröden. Pannan kan också användas för snabbbröd, som korgsbröd eller morotkaka; för pundkakor; och för köttfärs eller terriner. Pannan har en korrugerad yta som ger luftcirkulationen för jämn bakning och lätt frigöring, samtidigt som det också hjälper till att förhindra varvning.
Denna panna är gjord av aluminiserat stål med tungmetall som har en proprietär nonstick silikonbeläggning. Det mäter 8,5 "x 4,5" x 2,75 "för att baka en 1-pounds loaf, och andra storlekar i samma stil finns också. USA-pannor är gjorda i USA och använder upp till 65 procent återvunnet stål, så de är bra för miljön. Pannorna ska tvättas för hand.
Bästa muffinspanna: Farberware Nonstick Bakeware 12-Cup Muffin Pan
Muffinspannor är perfekta för muffins bakade höger i pannan, för kakor bakade i muffinspapper, och för att göra individuella köttbullar, quiche eller andra smakliga livsmedel. Det är också rätt för mini pajer, puff bakverk aptitretare eller för att baka köttbullar.
Denna panna är gjord av aluminium och har en nonstick beläggning och tung konstruktion som motstår vridning och värmer jämnt. Sidorna är tillräckligt breda för att lätt greppa för att ta bort från ugnen, men inte för stora för att passa bra i ugnen. Pannan är ugnssäker till 450 grader. Det ska tvättas för hand