Uppmärksam gummy älskare! Din favorit söta godis är överraskande lätt att göra! Det är rätt, inte längre förlita sig på gamla väskor med kanske tjuv, kanske inaktuella gummier för att få dig genom ett begär. Nu kan du återskapa den mjuka, snygga magiken direkt i ditt hemkök!
Dessa enkla gummy godis är lätta, ja, men de är också mer smakrika än butikerna gummy godis. Bäst av allt kan du anpassa dem genom att välja din favorit smak och plocka roliga godisformar.
Du kan använda olika mögel som du vill, från dyr metall eller polykarbonat till billiga, tunna plast-de kommer alla att fungera lika bra. Detta recept ger ungefär 20 1,5 "godis, och du får mer eller mindre beroende på exakt storlek och djup på dina formar.
Om du inte har godisformar kan du också använda isbitarbrickor (det finns mycket söta silikon i olika former!) Eller till och med häll blandningen i en panna, skära den sedan i små rutor eller andra former när den är inställd Godisformar gör gummierna snyggare, men de kommer att smaka lika bra oavsett hur du serverar dem!
Vill du ha mer gummy godis roligt? Prova dessa populära recept för Hembakade Gummy Bears och Cola Gummies !
Vad du behöver
- 1 paket (3 oz) smaksatt gelatin (som Jell-O varumärke)
- 6 1/4-oz paket (1,5 oz totalt) osmaksat gelatin
- 1/2 kopp kallt vatten
- Godisformar av ditt val
- Nonstick matlagningsspray
Hur man gör det
1. Förbered godisformarna genom att försäkra sig om att de är rena och torra och sprut dem sedan med en mycket lätt beläggning med spannmålsprodukter. Placera formarna på ett bakplåt.
2. Kombinera osmaksat gelatin, smaksatt gelatin och kallt vatten i en liten kastrull. Vispa allt tillsammans mycket bra tills det kombineras och gelatinet har löst sig.
3. Placera grytan på ugnen över medium värme. Fortsätt att vispa ibland medan blandningen värms upp och blir en vätska.
4. När gummiblandningen är helt flytande, ta bort pannan från värmen och häll gelatin i en mätbägare eller annan behållare med en tipp. Fyll försiktigt varje hålighet med gelatin och överför sedan bakplåten med godisformarna till kylskåpet så att gummy godis kan vara fullt uppsatt.
5. När godiset är inställt, ta bort gummierna genom att försiktigt trycka på godisens sidor bort från formen på mallen och mot mitten, dra sedan dem upp och ut ur formen.
6. Hemmagjorda gummier kan förvaras i en lufttät behållare i kylskåp eller vid kall rumstemperatur i flera veckor.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 42 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 25 mg |
| kolhydrater | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 11 g |