Detta färskt ferska skarpa recept är en läcker efterrätt med kanel och vispad topp eller glass. Den smulande topping är det som gör det speciellt, och det är en mycket enkel förberedelse.
Relaterat recept: Snabb och lätt persika spröd
Vad du behöver
- 2 1/2 pounds färska persikor (skalade, pitted)
- 1 kopp mjöl (siktat, allround)
- 1 kopp socker
- 1/4 tesked salt
- 1/2 tesked kanel
- 1/2 kopp mjukt smör
Hur man gör det
- Smör en 8-tums rätter bakverk. Förvärm ugnen till 375 F.
- Skiva skalade, pitted persikor i den tillagade bakfatet.
- Sifta mjöl, socker, salt och kanel i en medium skål.
- Skär smör i mjölblandning med konditorblandare tills blandningen liknar grov måltid.
- Krympa smulor jämnt över persikor i bakfat.
- Baka vid 375 ° i 45 till 50 minuter, tills toppningen är guldbrun och persikor är ömma.
- Servera persika skarpa varma med grädde eller vispad topp.
Du kanske också gillar
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 406 |
| Totalt fett | 18 g |
| Mättat fett | 10 g |
| Omättat fett | 6 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Natrium | 237 mg |
| kolhydrater | 62 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 3 g |